科学家们近期才认识到肠道微生物组在调节人体多项生理功能中的核心作用,都柏林圣约翰医院(Beaumont Hospital)胃肠病专家兼爱尔兰皇家外科医学院临床副教授Aoibhlinn O'Toole指出:"这些微生物不仅影响皮肤、关节健康,更与心脏、大脑及肾脏功能密切相关。"
都柏林康诺利医院(Connolly Hospital)胃肠病专家Orlaith Kelly强调肠道-大脑双向信号系统:"肠道神经通过中枢神经系统特别是迷走神经与大脑沟通,更令人惊讶的是,90%的血清素实际在肠道合成。" 英国德文肠道诊所首席胃肠病专家Alan Desmond补充道:"这个拥有万亿微生物的器官拥有独立神经系统,其健康状态直接影响消化、免疫、能量代谢和睡眠质量。"
全球流行病学调查显示,40%成人存在功能性胃肠疾病症状。专家指出更严重的情况包括炎症性肠病、乳糜泻及胃肠道癌症,且年轻患者比例持续上升。 Desmond指出:"现代饮食以红肉、精制碳水和糖分为特征,这会抑制有益菌生长。" 研究显示80%爱尔兰成年人未达到每日25-30克的膳食纤维摄入标准。
三位专家提出以下改善方案:
- 饮食调整:采用80:20原则,优先选择全谷物、豆类、果蔬等植物性食物。 Desmond建议:"每餐应包含彩色果蔬,并用豆腐、扁豆替代红肉。"
- 食品选择:O'Toole特别提醒避免卡拉胶和甲基纤维素等添加剂,建议选择成分简单的加工食品。
- 生活方式:Kelly强调规律作息的重要性,推荐有氧结合核心训练,戒除烟酒并控制饮酒量。
- 特殊食材:研究证实每日食用两个猕猴桃可改善便秘(2022年日意新三国研究),并降低结直肠癌风险(2023年研究)。
专家最后建议:"若持续出现腹痛、腹泻、便秘等症状超过6个月,应及时就医进行针对性检查。"
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