如果您一直在寻找一种既能满足甜食欲望又不会破坏健康目标的糖果，特拉得乔'司（Trader Joe's）新推出的酸甜软糖蠕虫可能已经引起了您的注意。每份含零克糖、果味浓郁且价格适中，符合特拉得乔'司一贯的平价风格。
从纸面上看，这听起来正是注重健康的零食消费者一直在寻找的那种更健康的替代品。但现实情况更为复杂——对许多购物者来说，这种糖果带来的体验甚至非常不适。
特拉得乔'司酸甜软糖蠕虫详解
特拉得乔'司酸甜软糖蠕虫是一种新型无糖糖果，上个月刚刚上架。
包装正面突出显示"每份含0克糖"，品牌将其描述为一种"零糖糖果"，"准备好挤入您常规的甜味（和酸味）零食轮换中"。
然而，包装正面和产品描述都没有直接提及的是其纤维含量。
每份八粒软糖含有14克膳食纤维。一袋有五份，这意味着吃完整袋会在一次摄入70克纤维。
根据OSF医疗集团的数据，这几乎是成人每日推荐摄入量上限的两倍，成人的推荐日摄入量在25至38克之间。
高纤维糖果导致肠胃不适的真正原因
这些软糖中的纤维并非来自单一来源——而是来自三种。胃肠病学家温迪·莱布雷特医生在TikTok上以@socalgastrodoc身份解析消化健康时，指出了罪魁祸首：抗性木薯糊精纤维、玉米麦芽糊精和果胶。
这三种都属于可发酵纤维类别，肠道细菌在消化过程中会分解它们。这个过程会产生气体和腹胀，而在较大剂量下，这些纤维会将水分吸入消化道，可能引发腹泻。
纤维并非全部问题所在。这些软糖还含有赤藓糖醇（一种具有自身胃肠道效应的糖醇）和阿洛酮糖（一种温和的替代甜味剂，具有轻泻作用）。这些成分共同作用，产生了复合效应，让许多零食消费者措手不及。
特拉得乔'司粉丝如何痛切体验
产品上架后，消费者反应几乎立即开始涌现。Reddit帖子、Instagram帖子和TikTok视频充满了购物者分享的体验——有些有趣，有些则令人极度后悔。
一位Reddit用户描述了经历一整天消化不适的痛苦。另一位用户在坐马桶时向其他Reddit用户发出正式警告，将这种体验描述为"一种你尚未经历过的结肠绝望程度"。
一条Instagram评论建议不要将这种糖果带进电影院，指出很容易无意识地吃完整袋，意外摄入足够维持两天半的纤维量。
特拉得乔'司员工也开始注意到这一病毒式传播现象。一些员工在结账时主动向顾客发出警告。有一家门店走得更远，在软糖蠕虫展示区旁边张贴告示："每袋含70克纤维！请分多次食用。"
并非所有人都面临同等风险
正是在这里，"零糖"的表述对注重健康的购物者来说确实产生了误导。副作用并非随机——它们很大程度上可以根据一个人已经摄入多少纤维来预测。
英国国家医疗服务体系（NHS）外科医生卡兰·拉詹博士在Instagram上解释说，最不可能出现问题的人是那些每天已经摄入30至35克纤维的人。最可能感受到影响的人是那些每天只摄入10至15克或更少纤维的人。
根据美国营养学会引用的2021年研究，这正是大多数美国人的情况。事实上，美国只有5%的男性和9%的女性达到推荐的每日纤维摄入量。
"现在他们突然将14克纤维炸弹投入一个根本不知道即将发生什么的肠道，"拉詹解释道。
莱布雷特医生将临界点定为超出身体习惯摄入量约五克额外纤维。对大多数人来说，单份这些软糖已经超过了这一阈值（三倍）。
大多数人缺失的日常纤维数据
成年人每天应摄入25至38克膳食纤维，女性通常处于该范围的下限，男性则处于上限。大多数人远低于这一目标，这也是为什么高纤维糖果对普通零食消费者影响如此之大的部分原因。
逐渐增加纤维摄入通常是一件好事——但关键在于"逐渐"二字。拉詹医生建议从小剂量开始，并给肠道几周时间适应，然后再增加摄入量。
将14至70克可发酵纤维突然投入一个每天很少摄入超过10克纤维的系统中，正是导致目前社交媒体上充斥的那些故事的原因。
特拉得乔'司软糖糖果的最终评价
这取决于您想要什么。如果您想要一种真正低糖的纤维糖果，并且注意食用分量，那么这些并不是一个糟糕的选择。口味不错，对于已经摄入相当丰富纤维饮食的人来说，单份不太可能导致重大问题。
但如果您因为"零糖"而认为可以自由随意食用，那么营养标签会讲述一个不同的故事。这并不是它自我标榜的那种无负担糖果——至少对大多数人食用糖果的量而言不是。
对于注重健康的零食消费者来说，这里的教训是，产品未在包装正面标示的内容可能与其标示的内容同样重要。
（本文由内容专家使用包括AI在内的各种工具创建。）
【全文结束】