一位营养学家揭穿了五个健康迷思,因为社交媒体上的趋势让英国人对于如何保持健康比以往更加困惑。研究发现,五分之三的人(60%)对网上铺天盖地的健康建议感到不知所措。超过一半(57%)的人曾在社交媒体上看到健康建议后照做,而46%的人因网上看到的建议购买了保健品或健康产品。
高蛋白食品是英国人最容易注意到的健康趋势,48%的人提及,其次是适合注射减肥药的食物选项(37%)。Wild Nutrition的研究表明,最受关注的趋势往往也是最难理解的。肠道健康产品和高纤维食品(包括“纤维最大化”——一种尽可能多摄入纤维的社交媒体趋势)以68%的比例位居最令人困惑的健康领域之首。蛋白质摄入以42%紧随其后,38%的人不确定不同补充剂是否可能相互冲突。
Wild Nutrition营养科学配方主管伊莎贝尔·纳恩揭露了社交媒体上流传的最大健康迷思。
1. 早餐是一天中最重要的一餐
75%的成年人相信这一常见说法,但纳恩女士表示,并没有一条普遍规则让早餐对每个人都最重要。她说,个人作息和需求更为重要,尽管早餐可以成为增加纤维和营养的有用机会。燕麦粥搭配覆盆子、坚果和种子是构建更均衡第一餐的简单方法。
2. 放纵过后需要排毒
60%的英国人认为,在食用油腻食物或饮酒后需要进行“净化”或“排毒”。但人体已经拥有包括肝脏和肾脏在内的系统,它们持续处理并清除废物。纳恩女士建议改回均衡饮食、规律补水和充足睡眠。
3. 苹果醋能燃烧脂肪
超过一半的成年人(54%)相信这种厨房常备品能帮助身体燃烧脂肪,这一说法在无数晨间惯例和减肥视频中反复出现。纳恩女士说,它可用于调味汁和餐食中,但不应被视为减肥的捷径。
4. 即使不运动也需要补充电解质
超过五分之二的人(42%)认为,无论自己活动量如何,都应该饮用电解质产品。纳恩女士表示,电解质可能在长时间运动、大量出汗或生病后有用,但大多数人不需要自动将其加入每杯饮料中。
5. 高剂量补充剂效果最好
三分之一的成年人(33%)认为,剂量越大,维生素或补充剂就越有效。纳恩女士说,补充剂的质量和适用性比追求标签上的最大数字更重要,并建议消费者根据个人需求和专业指导选择产品。
她表示:“摄入更多纤维是我们能够关注的最简单目标之一。纤维不仅对消化健康至关重要,还对身心和情绪有广泛益处。它能滋养我们肠道中的数万亿微生物,这些微生物负责支持能量、激素平衡,甚至睡眠质量。”这位营养学家补充说,豆类、谷物、燕麦、种子、水果、蔬菜和全谷物都是增加纤维的简单方法,人们应对那些承诺仅凭一种成分、产品或严格规则就能带来显著效果的建议保持特别警惕。
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