维持多样且平衡的母猪乳汁微生物组对于仔猪的发育至关重要。因此,本研究旨在考察枯草芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)益生菌补充剂对母猪初乳和乳汁微生物组组成的影响,并回顾与其相关的仔猪健康发现。实验中,B. licheniformis DSMZ 28710作为饲料添加剂,在预计分娩前至断奶期间每天以10克/天的量添加到饲料中。采集了初乳和乳汁样本进行宏基因组DNA提取、16S rRNA测序及生物信息学分析,以评估细菌微生物多样性。结果显示,补充剂增加了有益菌如乳酸菌(Lactobacillus)、片球菌(Pediococcus)、拟杆菌(Bacteroides)和双歧杆菌(Bifidobacterium)的丰度,同时减少了致病菌如金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、肠杆菌科(Enterobacteriaceae)和弯曲杆菌(Campylobacter)的丰度。补充剂增加了多样性,同时保持了丰富度和均匀度。此外,预测的微生物群落代谢功能在膜运输途径上的增加提供了关键证据,表明补充剂对仔猪有潜在益处,因为这些途径对提供营养和免疫力给后代非常重要。这项研究强调了母猪乳汁微生物组组成的重要性,以及枯草芽孢杆菌补充剂作为一种改善仔猪健康和发育的方法的潜力。
引言
初乳和乳汁在新生动物的健康和发育中起着至关重要的作用,它们提供了许多营养物质,包括蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素和生长因子。一般来说,初乳含有高水平的免疫球蛋白,如IgA、IgG和IgM,为新生儿提供被动免疫力,保护局部黏膜表面和通过血液系统提供全身性保护。这种被动转移的母体抗体提供了广泛的局部和全身保护,保护新生儿免受感染,直到他们的免疫系统完全发育。此外,初乳和乳汁中含有有益细菌,如乳酸菌、双歧杆菌和芽孢杆菌,这些细菌定植于仔猪的肠道,建立健康的肠道微生物群,提供对抗病原体的保护,增加营养吸收,促进生长和发育。早期干预通过母体粪便微生物移植可改善仔猪的生长性能,降低肠道通透性,并刺激分泌型IgA分泌。母猪的肠道微生物群通过影响乳汁生产-分泌途径中的局部黏膜免疫反应、营养物质可用性和由微生物群衍生的细胞外囊泡向乳腺的转运来影响乳汁微生物群。
益生菌越来越多地被用作治疗仔猪腹泻的有益细菌。腹泻仍然是导致仔猪死亡的主要原因之一,对生长性能产生负面影响,并造成重大经济损失。此外,健康的母猪肠道微生物群通过影响乳汁成分支持新生仔猪免受腹泻和病原体侵害。益生菌通过增加有益菌的多样性和相对丰度来调节母猪的肠道微生物群。例如,来自乳酸菌属的益生菌,如植物乳杆菌(L. plantarum),可以增加乳酸菌的数量,促进小肠绒毛的发育。此外,益生菌植物乳杆菌(L. reuteri)可增加血清抗炎细胞因子水平。枯草芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)是一种形成孢子的细菌,已被证明可以增强母猪的健康和生长性能。在仔猪中,补充枯草芽孢杆菌可改善健康,减少腹泻的发生,并产生多种酶,促进消化,增加有益菌的数量。一些益生菌通过产生短链脂肪酸和细菌素抑制病原体的生长,减少肠道泄漏炎症和疾病。然而,枯草芽孢杆菌益生菌对乳腺微生物群动态及其对仔猪表现的潜在机制的影响仍在进一步研究中。
因此,本研究比较了饲喂非益生菌和枯草芽孢杆菌DSMZ 28710益生菌饲料添加剂的母猪初乳(第0天)、过渡乳(第3天)和成熟乳(第17天)中的微生物群。然后探讨了枯草芽孢杆菌DSMZ 28710对乳汁微生物群和仔猪健康的影响。本研究旨在了解母猪饲喂枯草芽孢杆菌益生菌对仔猪健康的详细微生物机制和重要性,支持一种新的途径来提高母猪乳汁质量,促进新生仔猪的发育。
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