你经常听到关于肠道力量以及帮助身体多个系统正常运作的"友好"细菌的讨论。对于大多数健康人来说,摄入包含各种水果、蔬菜、健康脂肪、全谷物和益生菌食品的饮食能够支持肠道维持一个蓬勃发展的生理系统。
现在有更多证据表明,受益的不仅仅是消化系统。在2026年7月发表在《行为与脑功能》期刊上的一项研究中,伊朗科学家研究了一种常见的益生菌——鼠李糖乳杆菌GG,以及/或者高强度间歇训练(HIIT,一种将高强度活动与低强度运动或休息期交替进行的锻炼方式)对大鼠的影响。(尽管这是一项使用小样本的动物研究,但此类实验可以帮助确定是否有必要进行涉及人类的研究。)
在16周内,所有大鼠都接受了高脂肪饮食,这可能是为了模拟人类中由生活方式引起的慢性代谢模式。其中一些问题与更高的痴呆风险相关。
大鼠被分为四组:仅接受高脂肪饮食的对照组、同时接受益生菌的组、仅每隔一天进行高强度间歇训练的组,以及食用高脂肪但同时接受益生菌和高强度间歇训练的组。
研究团队通过迷宫记忆练习测量了动物的记忆能力,以及海马体(大脑的记忆存储中心)细胞之间的电生理反应。他们还分析了肝脏酶、氧化应激和血脂谱,如胆固醇和甘油三酯指标。
研究团队报告称:"单独或联合使用鼠李糖乳杆菌和高强度间歇训练都能改善工作记忆、社交记忆和长期增强作用。"他们补充说,益生菌和运动单独或联合使用都能改善血液脂质水平、血液酶和其他指标。
这可能进一步证实了一些专攻大脑健康和心血管健康的医生关于饮食、生活方式与主要器官活力之间联系的说法。例如,肠道和大脑紧密相连。这项研究可能有助于强调良好的肠道细菌如何支持记忆以及其他健康的重要方面,如心血管健康。
此外,越来越多的研究表明,运动与随着年龄增长而发展的痴呆风险降低相关。
美国国家癌症研究所解释说,鼠李糖乳杆菌用于"帮助消化和正常肠道功能。它还可能有助于保持胃肠道健康",并提到它也可能以Culturelle的名称为人所知。2025年的一项研究建议,这种细菌可能对心理健康也有积极影响。它恰好是市场上相当常见的益生菌,相对广泛可用,包括一些酸奶杂货产品中。
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