欧米伽-3补充剂可改善认知功能指标
据《营养素》期刊发表的一项综述显示，针对26881名40岁及以上参与者的荟萃分析表明，欧米伽-3补充剂能提升简易精神状态检查（MMSE）分数。葡萄牙圣玛丽亚医院等机构的研究人员系统检索了14项临床试验，评估欧米伽-3补充对认知衰退的影响。
研究显示效果虽温和但具一致性，研究者指出：“这些改善不太可能仅由偶然因素导致，而是真实的治疗效果。”结果还提示存在阈值效应而非剂量-反应关系。研究团队表示：“这些发现支持将n-3多不饱和脂肪酸（n3-PUFA）补充作为认知健康生活方式策略的辅助手段，包括健康饮食、体育锻炼、睡眠优化及认知训练。”
全球EPA和DHA欧米伽-3组织（GOED）科学传播与外联总监凯特琳·罗克博士向《营养成分》杂志评论称：“多数人日常饮食中几乎不摄入欧米伽-3的EPA和DHA。鼓励各年龄段人群增加摄入量有助于支持大脑及心理健康。”她补充道：“尽管本研究聚焦补充剂，但通过补充剂或富含EPA/DHA的食物均可提升体内欧米伽-3水平。”
罗克博士指出，欧米伽-3与脑健康研究的主要挑战在于各研究间缺乏一致性，这阻碍了明确建议的制定。“本综述通过聚焦MMSE实现研究间的直接比较，解决了该问题。未来研究可延续此方法，采用标准化评估工具以提升可比性并强化证据基础。”
研究详情
研究人员系统检索了2014至2024年间发表的、采用简易精神状态检查（MMSE）作为评估工具的随机对照试验系统综述。荟萃分析整合了9项系统综述中的14项符合条件试验，涵盖26881名40岁以上参与者，用以评估EPA和DHA补充对认知障碍的整体效果。
结果显示补充剂可带来统计学显著但温和的MMSE分数改善，但治疗时长或剂量与认知结果无显著关联。研究者写道：“我们的发现表明，不同剂量和时长的研究中，n-3 PUFA补充与认知结果呈正相关。”他们指出“存在阈值效应而非剂量-反应关系”，这可能与DHA转运体饱和、基线状态、载脂蛋白E基因（APOE）及研究异质性等多种机制相关。
研究团队强调结果虽温和但具一致性，并呼吁开展更多高质量研究以完善临床建议。
来源：《营养素》2025年第17卷第18期，3002页。doi: 10.3390/nu17183002。《非痴呆或轻度认知障碍成人中欧米伽-3多不饱和脂肪酸与认知衰退：系统综述概览》。作者：M·伊内斯·巴罗斯等。
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