春天是宝宝生长发育的“黄金”季节，初春气候不稳、多风干燥，宝宝的身体会迅速地发育、成长，这时的营养是最关键的，家长要抓住这一关键时机，给宝宝合理增加营养，让宝宝快些长大。”
春季宝宝饮食原则
补充含钙丰富的食物。长个儿主要依赖骨骼的发育，而骨骼的主要成分是钙，故春季应供给宝宝充足的钙。饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，让宝宝多去户外晒太阳，加速骨骼的血液循环，使骨细胞得到更多的营养物质，同时脑垂体组织的血液循环也加快，促使生长激素的分泌量增加，这些均有利于宝宝长个儿。
补充必需脂肪酸。脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是组成大脑的主要成分，如果缺乏将会影响智力发育。由于体内不能自行合成，必须从食物中摄取。春天脑发育较快，应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，含有丰富的“脑黄金”，可清蒸或清炖，但不要油炸，否则营养成分丧失殆。
补充富含维生素的食物。在春季，宝宝容易出现齿龈出血、皮肤变得粗糙等症状，这大都是由于缺乏维生素所引起的，因此家长要给宝宝多补充维生素。富含维生素的食物有鱼肝油、瘦肉、牛奶、豆制品、胡萝卜、鱼肉、绿色蔬菜和水果等等。
补充“药食同源”的食物。春季是各种传染疾病的高发时期，宝宝抵抗力较弱，稍有不慎，就容易被疾病侵袭，因此家长要给宝宝补充一些“药食同源”的食物，以提高其机体免疫力和抗病能力。这类食物有红枣、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山药、乌梅、南瓜子、蜂蜜等等。
再来一起看看春季宝宝的饮食注意事项有哪些吧。
婴儿初春饮食注意事项
1、注意摄取维生素及矿物质
春天，婴幼儿易患嘴边炎、牙龈易出血、皮肤易干燥，因此，应多摄取小白菜、油菜、西红柿和柑橘等富含维生素C的蔬菜和水果。此外，胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，可以预防呼吸道疾病；芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E，可增强抗病能力。
温馨提示：为了吸引婴幼儿吃的兴趣，春令蔬菜可炒、可炖，还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失。
2、注意摄取足够的钾
春天的气候干燥，容易丢失水分，导致皮肤粗糙。钾能帮助维持细胞水分，增强机体活力，应适当多摄入水果、豆类及海带、紫菜、干贝、瓜子等富含钾的食物。
3、选用食物滋补佳品
红枣、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、核桃肉等食物富含多种营养素，又都性味甘平，只要适量进食，不失为婴幼儿强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高婴幼儿身体的免疫力。
温馨提示：对于身体健康的婴幼儿，食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。对于体弱多病的婴幼儿，要在医生指导下对症进行合理的药补。
4、要补充足够的能量
春季尤其出现“倒春寒”时，要消耗一定能量抗寒。因此，营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。较理想的安排是：早餐摄入热量多，中餐次之，晚餐最少。
温馨提示：春天潮湿，食物很容易发霉发潮，要避免孩子吃到不卫生的食品，此外还要将剩饭剩菜处理好。
