环球医讯

南卡罗来纳医科大学4月发表的一项研究指出，鱼油可能对有重复性头部损伤的人产生负面影响，其中关键成分EPA可能会干扰大脑自我修复能力并导致认知能力下降。注册营养师建议，改善认知功能应优先考虑充足睡眠和水分摄入，而非仅依赖补充剂。食物应优先于补充剂，避免过度复杂化健康习惯，应关注现有健康习惯并适度改进，而非盲目追求omega-3补充剂。

自从15岁少年扎卡里·米龙在2024年1月喝了一罐红牛后死亡，他的父母一直在为禁止向16岁以下儿童销售能量饮料而奋斗，现已获得3.1万多人签名支持，魁北克省政府正考虑采取措施，全球多国已实施类似禁令，卫生专家警告高咖啡因饮料对青少年健康构成风险，而饮料行业则反对全面禁令，认为这不能解决青少年咖啡因消费的总体问题。

魁北克药房连锁店Familiprix宣布立即从其在魁北克省和新不伦瑞克省的455家门店下架所有能量饮料，这一决定是在全省范围内要求限制向未成年人销售能量饮料的呼声日益高涨的背景下做出的；一份要求禁止向16岁以下人群销售能量饮料的请愿书已获得3.5万多人签名，即将提交国民议会审议；该举措得到了扎卡里·米龙家人发起的运动支持，扎卡里在2024年1月因饮用红牛后与ADHD药物产生相互作用而去世，这一事件引发了公众对能量饮料与药物相互作用风险的高度关注，魁北克省卫生部门正积极考虑实施更严格的监管措施。

本研究分析了赞比亚发育迟缓和严重急性营养不良(SAM)儿童的十二指肠微生物群，通过16S rRNA基因测序技术发现，两种营养不良状态下的小肠微生物群均以链球菌属、颗粒链菌属、吉米杆菌属和克雷伯氏菌属为主，但SAM患儿的α多样性低于单纯发育迟缓儿童；同时通过荟萃分析比较了不同国家营养不良儿童的小肠微生物群，发现虽然年龄匹配的儿童细菌组成相似，但相对丰度及其与营养状况的关联存在差异，这为理解小肠微生物群在不同营养不良状态中的作用提供了新见解，强调了地理和年龄因素对近端小肠微生物组成的影响。

营养师指出梨的纤维含量高于苹果，一个中等大小的梨（140克）含有4.45克纤维，而同样大小的苹果仅含2.38克。研究表明，梨的总膳食纤维含量比苹果高出约23%，不可溶性纤维含量高出46%。尽管苹果纤维含量较低，但它们是维生素C的良好来源，有助于降低胆固醇和炎症。两种水果都提供独特的营养素和抗氧化剂，建议在均衡饮食中同时包含两者，但若以增加纤维摄入为主要目标，梨是更优选择。

津巴布韦研究人员近期发表在《Microbiome》期刊的研究揭示了饮食习惯对HIV感染者健康的重要影响。研究表明，相较于富含纤维的传统农业型饮食，"西方"型高脂肪高糖饮食与HIV感染者免疫功能下降相关，特别是在未接受抗逆转录病毒治疗的人群中。研究还发现，食物摄入量低会削弱治疗带来的免疫改善效果，提示粮食不安全是津巴布韦HIV感染者健康的重要考量因素。科罗拉多大学安舒茨医学院Lozupone博士团队在津巴布韦城乡地区对三组人群进行了研究，发现不同饮食模式影响肠道微生物组组成，进而影响免疫系统功能。这一发现为HIV治疗提供了新思路，表明除了标准抗逆转录病毒治疗外，针对农村地区的营养支持干预可能对改善HIV感染者健康状况具有重要意义，特别是在撒哈拉以南非洲地区70%的全球HIV流行区域。

白癜风是一种影响全球约1%人口的常见慢性自身免疫性皮肤病，其特征是皮肤出现色素缺失斑块。该病可由遗传因素或环境因素触发，导致免疫系统攻击黑色素细胞，进而引起皮肤色素丧失。尽管患病率高，但社会对白癜风仍存在严重误解，常被错误认为具有传染性，导致患者面临污名化、歧视和社会排斥，甚至影响心理健康。白癜风在肤色较深人群中更为明显，可能伴随其他自身免疫疾病风险增加，目前有多种治疗方案旨在控制病情发展和改善皮肤外观，但公众教育和认知纠正仍亟待加强。

本文强调在人口老龄化与出生率下降的双重挑战下，G7成员国亟需将脑健康列为优先事项。文章详细阐述了影响脑健康的多种因素，包括儿童期神经发育异常和老年期神经退行性疾病日益增多的问题，提出两大关键策略：一是大力推广经科学验证的干预措施，涵盖从改善产前护理到促进健康生活方式的全方位方案；二是加大对脑科学研究的资金投入，充分利用基因组学、蛋白质组学、人工智能等前沿技术。文章还强调了开放式科学研究模式的重要性，呼吁G7领导人在2026年6月法国埃维昂峰会上将脑健康作为核心议题，此举不仅将改善个人生活质量，还将增强社会整体韧性与可持续发展能力。

一项发表在《神经病学》杂志上的新研究发现，高质量植物性饮食能显著降低阿尔茨海默病风险，即使在晚年才开始这种饮食习惯也有效；研究跟踪近9.3万名成年人11年，发现从不健康植物性饮食转向健康饮食的人痴呆风险降低11%，且60岁以上人群改变饮食习惯同样能获得认知益处；专家强调饮食质量对大脑健康至关重要，建议优先选择全谷物、豆类、蔬菜等未加工植物性食物，并注意营养均衡与可持续性。

美国陆军医疗后勤司令部的医疗维护管理处（M3D）于2026年4月28日至29日在犹他州希尔空军基地举办人工智能培训活动，聚焦利用AI技术优化ISO 9001质量管理体系和审计流程。培训详细讲解了提示工程技巧，包括如何为人工智能设定适当约束条件防止偏离主题或产生错误信息，通过10个实践练习帮助医疗设备维护人员掌握角色模块、任务模块和运行约束的构建方法，显著提高工作效率。该举措是美军推进数字化转型的关键步骤，旨在确保医疗设备以最佳状态返回战场，为作战人员提供更高效的医疗后勤支持，体现了军事医疗领域对人工智能技术的专业应用与持续改进理念。