1900万美国人服用的"健脑"鱼油可能损害健康 研究发现
一项发表在《Cell Reports》期刊的突破性研究揭示,1900万美国人日常服用的鱼油补充剂可能对脑健康产生负面影响,特别是对创伤性脑损伤患者。南卡罗来纳医科大学团队发现,鱼油中的二十碳五烯酸(EPA)成分会削弱脑微血管内皮细胞的修复功能,延缓脑损伤恢复进程,并可能加剧tau蛋白积累,进而恶化阿尔茨海默病和慢性创伤性脑病的病理发展。研究强调生物效应具有情境依赖性,健康人群无需停止服用,但脑损伤患者应谨慎评估,这标志着学界首次系统研究鱼油在敏感脑状态下的长期影响。

