环球医讯

一项发表在《Microbiome》期刊上的观察性研究发现，特级初榨橄榄油(EVOO)的高摄入量与更好的认知功能、更大的肠道微生物组多样性和较低的2型糖尿病、高胆固醇及抑郁发生率相关，而精炼橄榄油的高摄入量则与较低的微生物多样性及更多的认知衰退有关，表明这种富含多酚的油脂可能通过肠脑轴机制对老年人的大脑和肠道健康产生积极影响，但研究仅显示相关性而非因果关系，专家建议将适量特级初榨橄榄油作为营养密集型饮食的一部分，而非大幅增加总体脂肪摄入。

最新研究发现，特级初榨橄榄油可能通过肠脑轴改善老年人的大脑和肠道健康。发表在《微生物组》期刊上的观察性研究表明，每日摄入1.5至3.5汤匙特级初榨橄榄油与更好的认知功能、更高的肠道微生物多样性和较低的2型糖尿病、高胆固醇及抑郁症发病率相关，而精炼橄榄油则与认知能力下降相关。专家指出，橄榄油的益处不仅在于脂肪含量，更与其富含多酚的特性有关，建议将特级初榨橄榄油作为健康脂肪来源纳入均衡饮食中。

日本科学家研究发现，一种在日本常见的膳食补充剂可能有助于逆转一种通常对标准治疗有抵抗力的危险性心脏病。大阪大学的研究人员在《欧洲心脏杂志》上发表的研究显示，这种名为三辛酸甘油酯的补充剂能从内部"疏通"患病的心脏动脉，使原本狭窄的血管重新扩张。研究针对的是一种被称为甘油三酯沉积型心肌血管病(TGCV)的疾病，它与传统动脉粥样硬化不同，是由心肌和血管壁细胞内甘油三酯堆积引起的。该病在糖尿病患者和血液透析患者中尤为常见，且常被误诊。研究显示，两名60多岁的患者在被诊断为TGCV后开始服用三辛酸甘油酯，症状在数月内显著改善，后续扫描显示动脉内甘油三酯堆积减少，血管重新扩张，这表明补充剂可能通过一种不同于传统降胆固醇疗法的生物途径发挥作用。虽然研究样本较小，需要更大规模的研究验证，但这一发现为治疗抵抗性心脏病提供了新希望。

一项发表在《eBioMedicine》上的最新研究指出，鱼油补充剂可能对预防阿尔茨海默病和改善认知健康并无显著效果。该研究对365名55至80岁、很少食用鱼类且有阿尔茨海默病风险的成年人进行了为期两年的跟踪调查，发现服用含有2000毫克DHA的鱼油补充剂的参与者，其认知测试结果与服用安慰剂的对照组相比并无改善，脑部扫描也未显示海马体萎缩有所减缓。尽管鱼油补充剂确实提高了参与者脑脊液中的DHA水平（六个月后平均提高17%），但这种变化并未转化为实际的认知保护作用。研究专家强调，脑健康是一个复杂的多因素问题，单一补充剂可能无法有效应对阿尔茨海默病的多途径发病机制。

一项发表在《eBioMedicine》上的最新研究显示，鱼油补充剂对降低阿尔茨海默病风险可能无效。研究招募了365名55-80岁很少吃鱼且有阿尔茨海默病风险的成年人，随机分配服用含2000mg DHA的鱼油补充剂或安慰剂。虽然补充剂确实增加了参与者脑脊液中的DHA水平（平均增加17%），但两年后认知测试结果与安慰剂组无差异，脑部扫描也未显示对海马体萎缩有影响。专家表示，大脑健康需要多因素共同作用，单一补充剂无法解决阿尔茨海默病的复杂成因。

最新研究表明，接种高剂量流感疫苗可能显著降低阿尔茨海默病风险。发表在《神经病学》期刊上的研究发现，65岁及以上接种高剂量流感疫苗的老年人在两年内患阿尔茨海默病的风险降低了近55%。此前研究还表明，接种标准剂量流感疫苗、破伤风疫苗、白喉疫苗、带状疱疹疫苗或肺炎球菌疫苗也与阿尔茨海默病风险降低相关。专家认为这可能与减少炎症有关，因为炎症在阿尔茨海默病发展中起重要作用，通过减轻病毒感染后的炎症效应，疫苗接种可降低疾病风险。但专家强调这仅是相关性，尚未证明因果关系。

最新研究表明，规律睡眠和定期锻炼这两种简单的生活习惯能够显著降低老年人心脏病风险。研究人员通过对近8.3万名英国生物银行参与者和8,404名美国国家卫生研究院All of Us数据库参与者的数据分析发现，这两种习惯可以有效对抗克隆性造血现象，减少身体炎症，从而降低动脉粥样硬化风险。专家指出，65岁以上成年人应每晚保证7-8小时优质睡眠，每周进行150分钟中高强度运动，并遵循美国心脏协会"生命八大要素"全面管理心脏健康，即使存在遗传风险因素，健康生活方式也能部分抵消这些风险。

一项发表在《欧洲心脏杂志》上的研究追踪了法国超过11.2万名参与者数年时间，发现八种常见食品防腐剂与高血压风险增加显著相关，包括山梨酸钾、亚硫酸氢钾、亚硝酸钠、抗坏血酸等。摄入最高水平非抗氧化防腐剂的参与者高血压风险高出29%，心脏病发作和中风风险高出16%；而高摄入抗氧化防腐剂者高血压风险增加22%。虽然研究未证明因果关系，但专家建议减少高度加工食品摄入，增加水果蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白的摄入，限制钠摄入以维护心脏健康，特别是美国心脏协会推荐高血压患者每日钠摄入量不超过1500毫克。

最新研究发现8种常见食品添加剂与高血压风险增加相关，研究追踪了超过11.2万名法国参与者，结果显示摄入高量非抗氧化剂防腐剂的参与者高血压风险高出29%，而摄入高量抗氧化剂防腐剂的参与者风险高出22%，专家认为这可能与这些添加剂影响炎症水平、氧化应激、血管功能或肠道微生物组有关，建议消费者减少超加工食品摄入，多食用新鲜、未加工的全食物来维护心脏健康，特别是应关注钾含量高的水果蔬菜。

一项发表在《欧洲心脏杂志》的最新研究显示，八种常见食品防腐剂与高血压风险增加相关，其中摄入高量非抗氧化防腐剂的人群患高血压风险高出29%，心脏病发作和中风风险高出16%；研究专家指出99.5%的参与者日常饮食中都含有至少一种防腐剂，建议减少高度加工食品摄入，多食用新鲜水果蔬菜等全食物，采取低钠饮食并增加富含钾的食物摄入，以维护心脏健康，特别是对高血压患者每天钠摄入量应控制在1500毫克以内。