环球医讯

最新研究显示，每周食用鸡蛋仅两次即可将阿尔茨海默病风险降低至少20%，而每周食用五次或以上则可使风险下降超27%。加州洛马林达大学对近4万名受试者进行的15年追踪研究表明，鸡蛋富含的胆碱和维生素B12等关键营养素能有效保护脑细胞功能，英国心脏基金会确认每日食用一个鸡蛋安全无虞。鉴于英国现有约100万痴呆症患者且2040年预计增至140万，《柳叶刀》委员会2024年报告指出，通过改善吸烟、酗酒及久坐等14项风险因素，近半数痴呆病例可被预防或延缓数年。

犹他大学研究人员发现Arc蛋白在阿尔茨海默病病理进程中扮演关键角色，该蛋白既作为tau种子传播的载体加速神经退行性病变，又通过清除神经元内过度磷酸化tau蛋白延缓细胞死亡，这种双重作用机制为治疗提供新靶点但需权衡利弊；研究团队通过Arc基因敲除小鼠模型证实tau蛋白转移显著减少，同时在阿尔茨海默病患者尸检组织中验证了相同传播机制，尽管该发现尚未应用于临床，但为攻克这种神经退行性疾病开辟了重要研究方向。

最新科学研究表明，每天饮用多杯咖啡可显著降低肝癌、肝硬化和肝脏相关死亡风险。研究发现，每天饮用5杯或以上咖啡的人，肝硬化风险降低32%，肝癌风险降低47%，肝脏相关死亡风险降低42%。咖啡中的数百种生物活性化合物（包括咖啡因、多酚和二萜类物质）有助于减少炎症、降低瘢痕风险并预防肝癌。医生建议饮用不加糖的黑咖啡，并结合健康饮食和生活方式来支持肝脏健康，同时强调咖啡只是肝脏健康拼图的一部分，需配合均衡饮食、定期锻炼和管理潜在健康问题。

由伦敦国王学院等机构参与的研究分析了12项关于饮食与高血压的现有研究，发现每天摄入约170克豆类（包括豆子、扁豆、鹰嘴豆）和60-80克大豆食品（如豆腐、豆浆、毛豆），可将高血压风险降低近三分之一；研究指出豆类和大豆富含钾、镁和膳食纤维等有益成分，而目前欧洲和英国的豆类平均摄入量仅为每天8-15克，远低于建议的65-100克，专家呼吁公众应将这些食物作为健康蛋白质来源纳入日常饮食，英国心脏基金会和中风协会专家均支持这一建议，认为简单替换加工肉类为豆制品可有效改善血压状况，进而降低中风风险。

美国加州大学旧金山分校科学家发现一种名为FTL1的蛋白质是导致大脑衰老的关键因素，该蛋白质在衰老小鼠体内水平升高会削弱脑细胞间连接并引发记忆衰退；通过降低FTL1水平，研究人员成功逆转了大脑损伤，使神经元连接恢复并改善记忆功能，这一发现发表于《自然·衰老》期刊，有望为帕金森病和阿尔茨海默病等神经退行性疾病提供新的治疗方向，标志着在理解大脑衰老机制和开发干预措施方面取得重大突破。

美国加州大学旧金山分校科学家发现FTL1蛋白质是导致大脑衰老的关键因素。在小鼠实验中，降低该蛋白质水平能逆转记忆衰退并重建神经元连接，海马体功能显著恢复。该发现为阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病治疗开辟新路径，研究已发表于《自然·衰老》期刊。虽然需经人体验证，但标志着认知功能恢复研究取得突破性进展，为延缓大脑衰老提供了全新分子靶点，有望推动神经退行性疾病治疗策略革新。

麦克马斯特大学研究人员发现，眼睛内的微小血管网络可能提供关于人体衰老速度和心脏病风险的重要线索。通过对74,000多名参与者的视网膜扫描、基因和血液数据进行分析，研究发现眼部血管结构越简单、分支越少，心血管疾病风险越高，生物衰老速度也越快。这一发现可能为早期检测血管老化和疾病风险提供简单无创的方法，有望改变心血管健康评估方式，为减缓血管衰老和延长寿命提供新的药物靶点方向。

美国研究人员发现高胆固醇饮食会激活Ral蛋白，导致低密度脂蛋白受体减少，从而阻碍胆固醇清除；通过抑制组织蛋白酶A（CTSA）的药物可稳定受体数量，显著降低血液中"坏胆固醇"水平。该研究揭示了全新的胆固醇调控通路，现有已通过一期临床试验的安全药物有望快速推进至二期试验，为无法耐受他汀类药物副作用或现有治疗无效的患者提供全新选择，有望加速新型降胆固醇疗法的临床应用进程。

美国研究人员揭示了一条先前未知的生物途径，解释了高胆固醇饮食如何削弱人体清除有害低密度脂蛋白（坏胆固醇）的能力，同时发现一种已在人体中证明安全的CTSA抑制剂或可成为他汀类药物的有效替代品，为那些无法耐受他汀类药物副作用或无法达到安全胆固醇水平的患者提供新的治疗选择，这一发现已发表在《自然》杂志上，为胆固醇相关心脏病的防治带来了新的希望。

科学家最新研究发现，一种他汀类药物的替代药物可能有助于控制危险的胆固醇水平。加州大学圣地亚哥分校的研究团队揭示了高胆固醇饮食如何削弱肝脏清除"坏"胆固醇的能力，并发现了一种名为组织蛋白酶A（CTSA）的关键酶在这一过程中的作用机制。研究团队已确定一种在人体中证明安全的CTSA抑制剂，该药物此前曾用于心力衰竭研究并成功通过1期临床试验。这一突破性发现可能为无法耐受他汀类药物副作用或无法达到安全胆固醇水平的患者提供全新的治疗选择，有望比传统药物开发周期更快地将新疗法带给患者，为全球主要死亡原因——胆固醇相关心脏病提供新的解决方案。