每日饮用2-3杯咖啡可降低痴呆风险并延缓认知衰退
一项历时43年、追踪超过13万名成年人的研究发现,每日适量摄入含咖啡因饮品与降低痴呆风险及延缓认知衰退存在显著关联。麻省总布里格姆医疗系统与哈佛医学院团队通过 Nurses’ Health Study 和 Health Professionals Follow-up Study 两大队列数据分析证实,每日饮用2-3杯咖啡或1-2杯茶的人群痴呆风险降低18%,主观认知衰退报告率从9.5%降至7.8%,且该效应在高低遗传风险人群中均成立。研究强调咖啡因可能是关键因子,但作为观察性研究无法确立因果关系,仍需后续临床试验验证,同时提示适度咖啡因摄入可作为综合脑健康策略的组成部分。

