肌肉、衰老与长寿:科学究竟怎么说 | Brad Schoenfeld 与 Alan Aragon 深度分析及关键见解
本播客深入探讨了肌肉与衰老的关系,驳斥了肌肉流失不可避免的迷思,强调抗阻训练可以逆转甚至预防肌少症。专家指出,总蛋白质摄入量远比摄入时间更重要,老年人需每餐摄入35-40克蛋白质以克服合成抵抗。同时,运动员或减脂期人群可能需要更高蛋白质(1.6-2.0克/公斤体重)。训练效果取决于努力程度而非具体组数或次数范围,可持续性优于理论优化。极端节食易导致肌肉流失及反弹,而中等热量缺口结合抗阻训练和高蛋白饮食才是长久之计。

