如果你正在寻找一种可以改善睡眠质量的新零食，那么这个消息可能会对你有帮助。许多人在追求一夜安眠时尝试了薰衣草喷雾、舒缓音乐和睡眠眼罩。然而，最近的研究指出了一种意外且经济实惠的助眠食品——开心果，这种坚果每包仅售90便士。
这些坚果因其可能含有高浓度的“褪黑激素”而受到关注，褪黑激素是一种对调节睡眠至关重要的激素。2014年的一项研究显示，100克开心果中可能含有约23毫克的褪黑激素，这比通常基于药物的褪黑激素补充剂中的含量要多得多。
尽管如此，包括Healthline在内的多位专家呼吁对此进行进一步研究，因为之前使用的测试方法存在不确定性。“虽然你的身体会自然产生褪黑激素，但它也可以在补充剂和食物中找到”，该网站的营养专家建议道。
除了开心果，睡眠顾问兼作家Rosey Davidson还建议避免在睡前食用某些食物。她告诉《镜报》，辛辣食物如咖喱和高脂肪食品可能导致消化不良，从而影响睡眠质量。
Rosey表示：“食物在我们睡得好坏方面起着重要作用，因为它可以影响我们的荷尔蒙和消化。富含色氨酸、镁或褪黑激素的食物可以促进放松和更好的睡眠。”
例如，碳水化合物可以帮助色氨酸进入大脑，支持血清素和褪黑激素的生成，这两种物质有助于我们入睡。一顿均衡的晚餐，包含蛋白质、健康脂肪和碳水化合物，也可以稳定血糖水平，减少夜间醒来的可能性。
然而，一些食物应在晚上避免食用。辛辣食物可能导致胃灼热和不适，从而打断睡眠。高脂肪或油腻的餐点可能导致消化不良，使入睡更加困难；而在接近睡觉时间摄入过多糖分或咖啡因会使身体过度兴奋，延迟入睡时间。
其他有助于睡眠的食物还包括樱桃，它们天然含有高水平的褪黑激素；香蕉含有镁、钾和色氨酸，有助于放松肌肉和神经；燕麦片富含褪黑激素和复合碳水化合物，有助于血清素的生产。坚果如杏仁和核桃富含镁和褪黑激素，火鸡则是色氨酸的极佳来源。洋甘菊茶也值得一提，因为它含有一种名为芹菜素的抗氧化剂，可以减少失眠并促进放松。
消费者可以在英国各大超市购买到开心果，例如Tesco提供50克包装售价1英镑，Sainsbury's提供35克包装售价90便士，Morrisons提供175克包装售价2英镑。
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