肌酸迎来了它的高光时刻——这股热潮不仅席卷了安德鲁·哈伯曼和乔·罗根等播客界的"健身达人"。许多关注女性健康的热门播客也开始推出"女性如何使用肌酸"的专题。
曾被视为男性专属的增肌秘籍，如今正吸引新的消费群体。据彭博社分析显示，某主要保健品零售商数据显示，女性购买者占比已达30%，较五年前增长12%；购买者平均年龄也从2020年的30岁升至35岁。
克利夫兰诊所人类营养中心注册营养师卡莉·塞德莱克向《Flow Space》解释："这一直被男性主导，但本不该如此。"要理解这股热潮，需先了解肌酸的作用机制。
什么是肌酸？
人体通过三种主要氨基酸合成肌酸，同时也能从鱼类、禽类和牛奶等蛋白质中摄取。作为细胞能量来源的ATP（三磷酸腺苷）在分解供能时，肌酸提供的磷酸基团能帮助再生ATP。
哈佛医学院的霍华德·E·卢温博士指出："肌酸可能通过增加肌肉糖原储存促进能量供应，这种即时能量来源主要来自葡萄糖。"
女性与肌酸
塞德莱克强调，女性对肌酸的关注并非源于新研究，而是意识到这种长期针对男性市场的补充剂同样适用于女性。"几乎所有运动营养学研究都以男性为对象，女性群体长期被忽视。"
她补充道："即便身为专业人士，我过去也总觉得不该使用这类产品。"现在了解其对女性衰老过程的益处后，她开始服用肌酸。
肌酸对预防女性高发的骨质疏松和骨量减少有潜在价值。"它能增强肌肉质量的同时，可能降低骨损伤风险。"常规剂量为每日3-5克，相比之下每磅肉类或鱼类仅含约1克肌酸。
认知健康新可能
最新研究发现肌酸可能改善认知功能。大脑中的ATP存在表明，这种补充剂或能提升脑部能量水平，增强思维能力。2018年研究指出："现有证据提示对衰老和压力群体有潜在益处。由于安全性良好，未来研究应扩大样本规模。"
使用建议
尽管肌酸安全性获广泛认可，但食品药品监督管理局（FDA）未对其进行监管。建议选择经过第三方检测的补剂。克利夫兰诊所特别提醒孕妇、哺乳期女性及糖尿病、肝肾疾病患者需遵医嘱。
营养专家强调，肌酸需配合力量训练和高蛋白饮食才能发挥最大效能。"如果指望单纯补剂就能见效，那恐怕会失望。"塞德莱克提醒道。
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