一项新的研究表明，每天饮用两杯黑茶可以延长寿命。洛杉矶注册营养师Vandana Sheth表示：“将黑茶融入日常生活中是一种愉快且简单的方式来支持长寿和整体健康。”
众所周知，英国人热爱喝茶，事实上，这是英国人最著名的爱好之一。自17世纪以来，英国一直是世界上最大的茶叶消费国之一。除了因为茶的味道好而被人们喜爱外，营养师们还声称，某种特定的茶可能真正有助于延长寿命。
许多人可能会认为绿茶是最有益健康的茶，因为多年来绿茶以其多种健康益处而闻名。然而，在这个案例中，被突出强调的是黑茶。根据eatingwell.com的报道，洛杉矶注册营养师Vandana Sheth表示：“将黑茶融入日常生活中是一种愉快且简单的方式来支持长寿和整体健康。”
那么，为什么黑茶会有这样的效果呢？
2022年发表在学术医学期刊《国际医学年鉴》上的一项研究发现，在近五十万参与者中，较高的黑茶摄入量与较低的死亡风险之间存在关联。该研究指出：“在中位随访时间为11.2年的期间内，较高的茶摄入量与每日饮用两杯或更多茶的人群全因死亡风险较低有关。”
需要注意的是，这是一项观察性研究，参与者的饮茶量是自我报告的。然而，还有其他研究表明，饮茶可能有助于延长寿命。该研究还强调，对于那些不加糖或牛奶的纯黑茶饮用者来说，这种关联最为一致。
黑茶含有抗氧化剂，这些抗氧化剂有助于预防慢性疾病，从而支持健康老龄化。黑茶富含特定类型的黄酮类化合物，如茶黄素和茶红素，这些化合物与慢性炎症和疾病预防有关，显著增强了黑茶的健康促进特性，包括抗氧化和抗炎作用。
为了更好地将黑茶加入饮食中，Vandana Sheth建议将黑茶冲泡三到五分钟，以提取更多的抗氧化剂。家庭营养师Jennifer House也建议在早晨或早下午饮用黑茶，以避免咖啡因干扰睡眠。
虽然食物或饮料不能决定一个人能活多久，但对饮食和生活方式的小改变确实有助于更长寿和更健康的生活。
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