食源性寄生虫引发环孢子虫病暴发激增
关键要点:
- 这种寄生在农产品上的寄生虫已导致环孢子虫病疫情暴发
- 一位传染病专家表示存在"可能多个污染源"
由寄生在水果和蔬菜上的寄生虫引起的食源性疾病——环孢子虫病(cyclosporiasis)——已在美国多个地区激增,根据联邦和州卫生官员的说法。
美国疾病控制与预防中心(CDC)表示,至少有18个州报告了环孢子虫病病例,这种疾病可能导致"水样腹泻"和"爆发性排便"。
阿拉巴马大学伯明翰分校传染病学名誉教授、医学博士David O. Freedman表示,卫生官员尚未确定疫情来源,这令人担忧。
Freedman说:"通常到这个阶段,他们已经能够确定疫情来源。我认为可能存在多个污染源,而且这种寄生虫已经获得了更多的立足点。它只是在地理上扩散。"
7月1日,CDC报告了一起环孢子虫病疫情,5月1日至6月16日期间,17个州共报告145例病例,包括20例住院治疗,但没有死亡病例。
此后,密歇根州(未包含在CDC的公告中)报告了该州东南角的环孢子虫病聚集性疫情,截至报道时,该州卫生与公众服务部统计了572例病例。
俄亥俄州也受到严重冲击,其卫生部自6月20日以来报告了268例疑似病例。
Freedman表示,已知为环孢子虫(Cyclospora)的这种寄生虫是通过被粪便污染的水喷洒到农作物上而传播的。他说,绿叶蔬菜和浆果最容易受到环孢子虫感染。
他说:"这种寄生虫会附着在植物上,以植物为食并繁殖,然后这些植物被人食用。"
因此,他表示,在环孢子虫病疫情暴发期间,彻底清洗水果和蔬菜非常重要,并建议免疫系统受损的人应避免食用未煮熟的农产品。
CDC表示,除了腹泻外,环孢子虫病的其他症状还包括痉挛、恶心、食欲不振、呕吐、疲劳、身体疼痛、低烧和其他类似流感的症状。未经治疗,症状可能持续数天至一个月或更长时间。
CDC推荐使用甲氧苄啶-磺胺甲噁唑(trimethoprim-sulfamethoxazole),这是一种用于治疗和预防细菌感染的复合抗生素,作为环孢子虫病的首选药物。
该机构指出,大多数健康人无需医疗干预即可康复。
Freedman补充道:"好消息是这种疾病相对容易治疗,但腹泻可能会让人难受好几天。"
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