微塑料无处不在——在我们的厨房用具、衣物、茶包、口香糖、空气，甚至在我们的大脑、心脏和胎盘中都能找到它们的身影。真恶心。
如果你还不知道，微塑料是指小于五毫米的塑料颗粒——但它们通常更小，比如小于铅笔尖的大小。“我们接触到的大多数微塑料都来自降解的塑料，”加州大学旧金山分校妇产科和生殖科学教授、微塑料研究员特蕾西·伍德拉夫博士解释道，“你的塑料水瓶、塑料食品容器等物品都会降解成越来越小的颗粒，进入环境中，进而进入我们的食物供应、水源、空气等。”
但是，微塑料真的对你有害吗？目前我们的问题多于答案，HCA Healthcare海湾海岸分部的医疗总监兼德克萨斯州母胎医学首席临床医生凯尔斯特·阿加德博士说，但最近的研究表明，微塑料可能对健康有重大影响。2025年《自然医学》杂志上的一项研究不仅发现人类大脑中含有勺子量的微塑料，而且患有痴呆症的死者大脑中的微塑料浓度比没有该病症的人更高。微塑料还与代谢紊乱、神经毒性、心血管疾病等有关。
专家介绍：
- 凯尔斯特·阿加德（Kjersti Aagaard），医学博士，哲学博士，HCA Healthcare海湾海岸分部的医疗总监兼德克萨斯州母胎医学首席临床医生。
- 特蕾西·伍德拉夫（Tracey Woodruff），哲学博士，公共卫生硕士，加州大学旧金山分校妇产科和生殖科学教授，微塑料研究员。
你可能通过三种主要途径接触到微塑料：摄入（吃喝）、吸入（呼吸）和吸收（通过皮肤），阿加德博士说。
一旦进入体内，微塑料可以生物累积，这意味着它们会随着时间积累。研究人员仍在研究微塑料在体内的分解方式，伍德拉夫说，但一些研究表明，例如2024年《环境总论》杂志上的研究发现，粪便中存在微塑料，这意味着至少有一部分微塑料可以被排出体外。
虽然无法完全避免微塑料，但以下是一些简单的调整，可以帮助减少微塑料的暴露。
以下是专家建议的一些减少生活中微塑料的方法
1/ 不要在塑料容器中加热食物
虽然一些塑料容器标有“微波炉安全”，但最好还是完全避免在塑料容器中加热食物。根据2023年《美国医学杂志》的一篇文章，用塑料容器在微波炉中加热食物会导致微塑料颗粒、双酚A（BPA）和邻苯二甲酸酯渗入食物。而且，我们说的是大量的颗粒。2023年《环境科学与技术》杂志的一项研究表明，当塑料容器在微波炉中加热时，会释放数百万个微塑料和纳米塑料（更小的微塑料）进入食物，这些微塑料随后可能会进入你的身体。
相反，伍德拉夫建议尽可能使用玻璃或陶瓷容器。如果你仍然想使用塑料容器，请不要将其放入微波炉或洗碗机中，因为这些地方也是微塑料污染的热点区域。
同时，逐渐将你的塑料厨具——如切菜板、铲子和汤匙——换成非塑料材料制成的。有很多选择，如不锈钢、玻璃、陶瓷、木头、铸铁、搪瓷涂层金属或竹子。不过，硅胶可能要跳过，因为在2023年《化学前沿》杂志的一项研究中发现，硅胶会释放大量纳米和微塑料。
2/ 摒弃塑料水瓶
用塑料水瓶喝水看似方便，但实际上这也是微塑料潜入你体内的一个简单途径，伍德拉夫说。研究人员发现，平均一升瓶装水中含有约24万个微塑料颗粒。这可是你没有预料到的一大堆塑料。
一个简单的改变：使用可重复使用的玻璃或不锈钢水瓶。它们更安全、更清洁，不会将数千个微塑料颗粒释放到你的水中。更重要的是，它们更耐用，有助于减少废物，所以这对你和地球都是双赢。
3/ 更换洗碗机洗涤剂胶囊
你知道那些看起来像糖果的洗碗机洗涤剂胶囊吗？它们外面包裹着一层塑料，这对你的健康和洗碗机都不利，伍德拉夫说。“我不使用洗碗机洗涤剂胶囊，”她说，“我尽量不把任何塑料放进洗碗机里。”
就像在微波炉中加热一样，高温和塑料是微塑料脱落并渗入你的餐具和环境的理想组合。2023年《环境科学与污染研究》杂志的一项研究表明，洗碗机中的塑料材料在洗涤过程中会被降解，从而增加微塑料污染。改用普通洗碗机洗涤剂——或者，如果你仍然想要方便，试试无塑料的洗碗机洗涤剂片。
4/ 尽量减少衣物中的合成纤维
衣服中的微塑料？是的，这是真的。“任何含有尼龙的东西都是塑料，”阿加德博士说。2022年《环境总论》杂志的一项研究表明，一次洗衣过程可以向环境中释放数千个微塑料颗粒，这要归功于我们衣柜中常见的合成纤维。这些微塑料也可以脱落并通过皮肤吸收，增加你的微塑料暴露。
大约60%的衣物由合成纤维制成，因此虽然完全消除它们有点困难，但尽量避免使用人造纤维如丙烯酸、尼龙、氨纶和聚酯。当然，当你穿运动装备时，不必完全放弃这些材料。
尽可能地，阿加德博士建议换成100%棉质——不仅对你的身体更温和，也更透气，对地球更好。
5/ 避免包装食品
包装食品也可能是一个隐秘的微塑料来源，2021年《环境纳米技术、监测与管理》杂志的一项研究表明。2023年《环境污染》杂志的一项研究发现，在超市中常见的16种蛋白质产品中，包括鸡胸肉和裹面包屑的虾，都发现了微塑料。
虽然一些天然食品也用塑料包装，但超加工食品是微塑料的最大来源。食品加工机械如传送带和其他设备可能会将微塑料脱落到食品中，伍德拉夫说。她建议尽可能多吃新鲜水果、蔬菜和未包装的全食品。
尽量购买当地和有机食品，并从当地的农贸市场购买农产品。为什么选择当地和有机食品？微塑料甚至在常见的农药和农业化学品中也被发现，这些通常会喷洒在超市的农产品上。吃有机食品还有许多其他好处，包括更高的营养价值和降低肥胖风险，2020年《国家卫生研究院年报》的一篇综述指出。
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