基于体外和体内平台的结合,总部位于内布拉斯加的Synbiotic Health公司正在筛选多种益生菌候选物与不同益生元的相互作用。
在最近的一次访谈中,Synbiotic Health的联合创始人Bob Hutkins详细介绍了这些发现平台如何帮助他们快速识别具有潜力的益生菌组合。Hutkins表示:“我们不仅关注益生菌本身,还特别研究它们与益生元之间的协同效应,这为开发更高效的合生元产品提供了基础。”
Synbiotic Health公司在这一领域的发展迅速,尤其是在其位于威斯康星州麦迪逊的新研发设施启用后。该设施占地43,000平方英尺,专注于开发和商业化先进的益生菌成分,以改善人类健康。
此外,Hutkins还提到,当前的研究重点之一是解决乳糖不耐受问题。一项随机对照试验表明,益生菌Bifidobacterium adolescentis iVS-1可能有效缓解因乳糖消化不良引起的胀气、腹胀和腹泻等症状。
随着肠道健康趋势的兴起,越来越多的企业开始关注益生菌市场。例如,达能最近收购了专注于肠道微生物组的Akkermansia公司,进一步巩固了其在这一领域的地位。
对于未来,Hutkins表示,精准定义益生菌、益生元和其他相关物质的标准将是行业发展的关键。“只有明确了这些物质的基本标准,科学界、商业界和监管机构才能围绕它们形成共识,从而推动整个行业的健康发展。”
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