问：我收听了你们关于维护肝脏健康的播客。专家提到喝咖啡有益，这与咖啡是否含咖啡因有关吗？
答：确实相关。英国生物银行数据库对185,437人的研究发现，长期饮用不加糖咖啡的人群十年内患脂肪肝的风险显著降低（《营养杂志》，2026年2月17日）。每日2.5杯即可达到保护效果，但无咖啡因咖啡以及添加糖或代糖的咖啡不具备此功效。
问：我的双膝已存在骨对骨摩擦至少四年。曾服用软骨素和硫酸氨基葡萄糖复方补充剂，但因看到多项显示"无效"的测试报告而停用。果然疼痛加剧，重新服用后症状减轻。作为双黑钻级滑雪者，我深知膝痛程度——停用后需四天恢复滑雪状态，服用期间仅需1.5天。诋毁此补充剂功效者实属不当！
此外，我还采用杜松子酒浸泡葡萄干、果胶与葡萄汁、菠萝蛋白酶、乳香提取物、姜黄素、透明质酸胶囊、芹菜籽胶囊及鱼油管理膝痛。某些医生惊讶于我仍能滑雪，但除偶发轻微疼痛外，我上下楼梯如常且行动自如。这些补充剂和疗法确有实效！
答：我们敬佩您坚持滑雪的毅力及创新的膝痛管理方案。但需谨慎提示：《自然·代谢》期刊（2026年6月9日）最新研究指出，氨基葡萄糖补充剂可能加速阿尔茨海默病发展。研究人员发现，对基因易感小鼠补充氨基葡萄糖会增加脑部病理变化风险；分析阿尔茨海默病患者健康记录也显示，服用者病情进展更快。此风险可能主要针对认知功能受损人群。鉴于潜在风险，建议您更多依赖其他提及的补充剂及疗法。读者可查阅我们电子指南《关节炎替代疗法指南》，该资源位于人民药房网站健康电子指南栏目。
问：幸运的是蚊子从不咬我！极少被叮，甚至见过蚊子落上手臂后立即飞走。而我姐姐出门时，蚊群仿佛高呼"开饭啦"般蜂拥而至。或许科学家该研究我为何不受蚊子青睐？我同样极少被跳蚤叮咬，尽管常年饲养猫狗。
答：您确实幸运。蚊虫研究证实，皮肤微生物产生的气味会影响蚊虫行为。您可通过收听我们与专家的访谈（第1436期：《为何蚊子偏爱叮你及应对策略》）深入了解此机制。
乔·格雷登与特蕾莎·格雷登在专栏中解答读者来信。可通过本报或人民药房网站电子邮箱联系他们。其新著《医生常犯的严重错误及规避指南》（皇冠出版社）已出版。
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