硒是你体内对甲状腺最为重要的微量营养素之一。
硒还在调节保护细胞免受自由基伤害的酶方面发挥着重要作用。
这些酶被称为硒依赖性酶，它们对你体内许多细胞通路都至关重要。
进一步说，许多人患有轻度硒缺乏症并不罕见。
由于现代农业耕作方法广泛使用，导致土壤营养流失，轻度缺乏症很常见。如今，这种土壤只含有过去的一小部分营养成分。
当我们食用水果和蔬菜时，这种土壤养分耗竭对我们每个人都会产生实际影响。
出于这些重要原因，硒通常被包含在许多非处方补充剂中。
而我今天想要关注的，正是这些补充剂可能导致的轻度毒性。
事实上，人类出现明显硒中毒的情况实际上相当罕见。
但人们在试图弥补因土壤养分耗竭等问题导致的低水平时，往往会意外地过量服用补充剂形式的硒。
而轻度硒中毒或硒过量的副作用可能难以识别，并且实际上可能模仿硒缺乏的一些相同副作用。
另一组面临硒中毒风险的患者是甲状腺疾病患者。
这些患者往往会服用高于正常剂量的硒，试图降低桥本甲状腺炎等疾病中的甲状腺抗体水平。
虽然有证据表明这可能有效，但如果使用错误的剂量，也可能造成潜在危害。
让我们来详细分析。今天你将了解到：
- 硒中毒的早期预警信号
- 补充剂形式摄入过量硒的警示信号
- 更严重的硒中毒副作用（这些情况较为罕见）
- 如何知道你服用的硒量是否合适，以及你应该服用的剂量
- 以及其他内容
让我们开始吧……
轻微问题与症状（通常由补充剂形式摄入过量引起）
虽然严重的硒中毒极为罕见，但轻度硒中毒并非那么不常见。
硒存在于许多非处方补充剂中，包括多种维生素、甲状腺支持补充剂、肾上腺支持补充剂、女性日常维生素以及专门的硒补充剂。
如果你不注意，或者如果你是那种对硒特别敏感的人，你可能正在摄入过量。
这里的"过量"并不会导致严重的健康问题，但确实可能足以让你无法达到100%的最佳状态。
以下迹象可能表明你需要减少硒的摄入剂量：
#1. 脱发 – 硒缺乏也会导致脱发，这意味着许多脱发患者会使用硒。请确保你的剂量不要过高或你可能会引发同样的问题。
#2. 指甲变脆 – 硒中毒会导致你的甲床发生变化，包括指甲变色。
#3. 疲劳 – 疲劳和低能量可能源于甲状腺问题，而过量的硒可能会加剧这些问题。
#4. 胃肠道（胃部）问题 – 这可能包括胃部不适、轻微胃痛、排便习惯改变等。
#5. 关节疼痛
#6. 恶心 – 整天持续的恶心可能是你体内硒水平过高的迹象。
一旦停止服用硒，这些轻微症状通常会在2-3个月内完全消失。
表明你有硒中毒的严重问题
严重且危及生命的硒中毒确实会发生，但在人类中极为罕见。
在牲畜中更为常见，因为硒的主要来源取决于土壤浓度。
如果动物食用了硒含量极高的土壤，它们可能会开始出现过量的迹象。
这些症状也可能在成年人身上出现，尽管这种情况极为罕见。
大多数情况下，硒过量通常只是轻微的，来自于过度使用非处方补充剂。
而且大多数人在开始感受到上述轻微问题时就会停止使用引起问题的物质。
尽管如此，至少让我们提一下一些更严重的副作用：
#7. 神经系统问题
#8. 瘫痪
#9. 硒中毒症
如果你出现这些迹象该怎么办
好消息是，你不需要做太多来"治疗"这个问题，因为它会自行解决。
只要你的器官100%正常运作，任何多余的硒通常会在摄入后1-2天内从体内排出。
但是，如果你确实出现了过量硒的警告信号，那么你应该采取措施尝试找到硒暴露的来源。
这很可能来自你正在服用的任何补充剂，但也可能来自你吃的食物或其他环境来源。
你每天应该摄入多少硒？
嗯，这取决于你问谁……
硒的推荐日摄入量大约在40-55微克范围内，具体取决于你的年龄。
但推荐日摄入量的问题在于，它只为97%的人口设定（留下一小部分人），它仅设定为避免缺乏所需的最小量，并且它没有考虑在某些情况下摄入更多可能实际上有益的条件。
有真实证据表明，使用推荐日摄入量对大多数人来说是不够的，虽然它可能避免明显的缺乏，但不足以让人们达到最佳状态。
由于这些已知问题，其他组织和医生建议的剂量高于40-55微克范围。
虽然这些剂量在帮助人们感觉更好和改善症状方面更好，但它们也存在轻微的风险，即你可能会摄入过量。
在许多圈子中，建议每日硒摄入量在400微克至600微克范围内，许多患者使用这些剂量取得了很好的效果。
事实上，研究表明，人类可以长期每天耐受600微克而不出现任何问题。
尽管研究表明如此，我个人已经看到有人在每天摄入600微克时出现问题。
我的建议是坚持每天100微克至200微克的范围。
这确保你补充了足够的量以满足身体需求，但又不会过多，以至于饮食中的硒会使你超过安全界限。
我应该指出，有些人看到在较高剂量下，像桥本甲状腺炎等疾病的症状有所改善。
如何避免硒中毒
避免硒中毒的最佳方法是警惕你每天服用的非处方补充剂。
如果你身体健康，那么你应该始终尝试从饮食中获取尽可能多的硒。
富含硒的食物来源包括：
- 巴西坚果
- 鱼类
- 火腿
- 猪肉
- 牛肉
- 鸡肉
- 鸡蛋
- 糙米
- 燕麦
- 菠菜
- 香蕉
如果你健康，那么你可能能够从这些来源获取所需的所有硒。
如果可能的话，记得尽量食用这些食物的有机版本，因为它们的营养含量可能要高得多。
如果你患有某种医学状况，其中摄入过量硒可能有益，那么请密切注意你在补充剂形式中摄入的量以及从食物中可能获取的量。
只要你以低剂量补充，在每天100微克至200微克的范围内，即使你也食用富含硒的有机健康食品，你应该不会遇到任何硒中毒问题。
人们通常要达到每天600微克或更高剂量时才会出现问题。
现在我想听听你的意见：
你认为你摄入的硒是否过量？
你是否有上述任何征兆或症状？
你每天摄入多少硒？
你正在经历哪些症状或副作用？
在下方留下你的问题或评论！
科学参考文献
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