英国气象局警告称，在接下来的几天里，由于炎热干燥的天气和强风，英国大部分地区将面临高或极高的花粉水平。预报员表示，2025年的树花粉过敏情况将比去年更严重。
然而，饮食可能有助于减轻季节性过敏的症状。绿色厨师营养师兼高级食谱开发经理莉莉·基林说：“某些食物含有天然抗组胺剂、抗炎成分和必需的营养素，可以帮助减少症状并支持免疫功能。”
“在尝试新的方法来减轻症状时，我建议注重均衡饮食。这样，你的身体就能获得抵抗症状和支持整体健康所需的所有营养素。”
莉莉关于可以缓解花粉症的食物建议
蜂蜜：虽然科学证据很少支持这一理论，但其想法是通过食用含有当地花粉的蜂蜜，可能会增加你身体的抵抗力，从而随着时间的推移减轻症状。尽管需要更多的研究，但许多过敏患者发誓每天一勺蜂蜜是一种自然疗法。
富含Omega-3脂肪酸的鱼类（如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼）：富含Omega-3脂肪酸的鱼类具有强大的抗炎作用。尽管Omega-3脂肪酸对过敏症状的影响存在争议，但它们被认为是维持整体健康的关键部分。因此，尝试一些含Omega-3的新食谱是没有坏处的。
姜黄：姜黄中的活性成分姜黄素以其抗炎作用而闻名。将姜黄添加到餐点或饮品中（如黄金牛奶）是将其纳入饮食的好方法。
富含益生菌的食物（如酸奶、开菲尔、酸菜、泡菜）：健康的肠道微生物群在免疫功能中起着重要作用，大约70%的免疫系统位于肠道中。“益生菌有助于肠道细菌健康。一些益生菌已被发现能缓解桦树花粉过敏者的症状。”莉莉补充道。
绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝、甜菜叶）：绿叶蔬菜富含维生素C和抗氧化剂，可以帮助减少炎症并支持免疫系统。
生姜：生姜以其抗炎特性而闻名，对某些人来说，它可以缓解由过敏引起的炎症反应。将新鲜生姜加入茶或餐点中是一种简单的方法，可以将这种强力成分纳入饮食。
莉莉说：“关键是坚持。虽然这些食物不能治愈过敏，但将它们作为日常饮食的一部分，可以随着时间的推移增强身体的反应。”
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