随着四月份肠易激综合症（IBS）意识月的到来，现在比以往任何时候都更重要的是开始对话并增加对这种常见疾病的认识。据估计，苏格兰有超过341,000人受到IBS的影响。
英国国民医疗服务体系（NHS）解释说，肠易激综合症是一种常见的长期疾病，影响消化系统。IBS的特点是腹痛和排便习惯的改变，如腹泻、便秘或两者兼有，而消化道没有明显的损伤或疾病迹象。
某些食物可能会引发IBS的发作，因此了解哪些食物应该避免以防止症状恶化，以及哪些食物可以缓解症状是非常重要的。
NHS网站指出：“对于IBS患者来说，并没有一种单一的饮食或药物适用于所有人。但是，如果你被诊断为IBS，有一些方法可以帮助改善症状或避免症状加重。”
NHS还在其网站上分享了一些适合和不适合IBS患者的最佳和最差食物。以下是一些针对受肠易激综合症影响者的饮食建议。
对于IBS患者的最佳和最差食物
NHS建议，吃燕麦（如燕麦粥），每天摄入最多一汤匙亚麻籽，并避免难以消化的食物，如卷心菜、西兰花、花椰菜、抱子甘蓝、豆类和洋葱，这有助于缓解由IBS引起的腹胀和痉挛。
对于那些腹泻为主要症状的人，建议减少高纤维和全谷物食品的摄入，如全麦面包和糙米、坚果和种子。
他们还建议避免含有甜味剂山梨醇的产品，这些甜味剂可以在加工食品中找到，如烘焙食品、巧克力和无糖产品，以及一些药物中。
然而，对于因IBS而便秘的人，则建议多吃富含纤维的食物并多喝水。
IBS患者的一般注意事项
NHS还提供了一些针对IBS患者的一般性建议，包括“该做”和“不该做”的清单：
IBS患者的“该做”事项
- 尽量保持健康的均衡饮食
- 记录你吃的食物和出现的症状——尽量避免触发IBS的食物
- 每天至少喝8到10杯液体（约1.5升），如水或非咖啡因饮料，如草本茶
- 尝试找到放松的方法
- 多做运动
- 试着服用一个月的益生菌——它们可能有助于缓解由肠道细菌变化引起的一些症状
IBS患者的“不该做”事项
- 不要延迟或跳过餐食
- 不要吃得过快
- 不要吃太多油腻、辛辣或加工食品
- 每天不要吃超过三份新鲜水果（一份是80克）
- 每天不要喝超过三杯茶、咖啡或其他含咖啡因的饮料
- 不要大量饮酒或喝碳酸饮料
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