据估计，有20%的人正在与肠易激综合症（IBS）作斗争，这是一种导致腹痛、胀气、腹泻和便秘等消化系统症状的疾病。这些症状可能会剧烈波动或持续数周之久。尽管IBS的根本原因仍然是个谜，但一些患者通过饮食调整找到了缓解。节假日，由于丰富的食物和饮料，对于IBS患者来说尤其艰难，使节日大餐成为焦虑的来源。
Selph的医生克莱尔·梅里菲尔德博士表示：“高脂肪食物和酒精是IBS的常见诱因，这使得圣诞节对于IBS患者来说非常困难。此外，压力会加剧IBS的症状。”
她还指出：“大多数IBS患者都知道，高FODMAP（可发酵寡糖、二糖、单糖和多元醇）含量的食物会产生更多气体和胀气。高FODMAP食物如花椰菜、洋葱和大蒜、牛奶、面包和甜味剂通常在圣诞节期间非常普遍。”
节假日对IBS患者来说是一片雷区，奶酪和巧克力等节日美食可能引发不适症状。“像奶酪和巧克力这样的高脂肪食物在节假日期间很难避免，可能会增加IBS的症状，特别是与进食相关的腹痛，”梅里菲尔德博士警告说。
尽管抱子甘蓝和卷心菜的FODMAP含量较低，但仍可能导致胀气和气体，正如Surrey Live报道的那样。为了减轻节日不适，梅里菲尔德博士建议进行一些饮食替换。
她解释说，虽然抱子甘蓝富含营养，但其高纤维含量会在结肠中发酵，产生气体，导致IBS相关不适。“无论喜欢与否，抱子甘蓝让人放屁是有科学依据的。虽然它们富含维生素和抗氧化剂，但含有大量纤维，这些纤维被我们结肠中的细菌发酵，产生气体，这些气体需要释放，这可能会导致某些IBS患者的不适。”
为了享受更舒适的节日大餐，她建议：“试着用不太容易产气的替代品替换抱子甘蓝，比如胡萝卜或绿豆。餐桌上其他人甚至可能会羡慕！”
梅里菲尔德博士还建议减少高脂肪食物的摄入，以更好地管理IBS症状。她强调了高脂肪食物对IBS症状的影响，尤其是在放纵的节假日期间。梅里菲尔德博士提到：“脂肪被认为会触发IBS的一些症状。通常，甜点中有很多高脂肪食物，如蛋糕、奶酪和巧克力。”
她还提供了实用的饮食建议：“如果你负责烹饪，尽量确保有一些轻食和甜点选项。你也可以在进食时保持一些 mindfulness——你现在真的想要整个巧克力橙吗？还是可以只吃一小块，真正享受它？”
除了食物选择，梅里菲尔德博士还就饮料消费提出了建议：“酒精、茶和咖啡都可能触发IBS的症状，因此需要注意你喝的东西。大多数人在圣诞节期间大部分时间手里拿着的都不是水，所以考虑减少咖啡因和酒精的摄入。”
她建议了一些帮助管理症状的替代品：“你可以储备一些不含酒精或低咖啡因的替代品。水果浸泡水是一种很好的方式，可以保持水分和清爽，薄荷茶可以帮助缓解与IBS相关的腹痛。”
最后，梅里菲尔德博士建议了一个简单的着装选择来提高舒适度：“穿宽松的衣服。”她说：“每当我们坐下来享用一顿大餐时，都会感觉肚子变大。穿紧身衣服或紧绷的腰带意味着肠道无法有效工作，可能会导致疼痛的气体积聚。穿腰部宽松的衣服，大家的关注点都在食物上，而不是你的腰围，所以优先考虑舒适度。”
她还强调了在节假日期间照顾心理健康的重要性，指出：“圣诞节对许多人来说是一个压力很大的时期。如果你独自一人，可能会感到更多的孤独和悲伤。如果你与亲人在一起，家庭紧张关系和放松的抑制力可能会导致不愉快的气氛。”
她补充道：“记住，停下来呼吸一下是可以的。即使在对话中，也有一些非常简单的呼吸技巧可以帮助你获得一些视角。试试3-4-5方法，吸气三秒，屏住四秒，然后呼气五秒。多做几次，让自己重新集中。”
“IBS被认为是一种肠道-大脑互动障碍，所以尽可能多地花时间关注周围的景象、声音、气味和感受。你越能扎根于当下，就越少经历焦虑和担忧。尽享节日季节，无论它为你带来什么。”
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