2024年12月7日（健康日报）-- 节日季期间，几乎每个人都会遇到这种情况：无法抵挡季节性的美食诱惑，过度放纵，结果肠胃抗议。幸运的是，一位专家提供了一些实用建议，帮助大家应对节日季的美食诱惑。
过量食用节日食物会扰乱消化系统，导致腹胀、不适，甚至对肠道健康造成长期影响。“在这个节日季，当我们与家人一起享用最喜欢的菜肴时，重要的是要记住适度，”阿拉巴马大学伯明翰分校微生物学系副教授杰西卡·斯科菲尔德（Jessica Scoffield）说。“注意自己何时吃饱，并在节日期间抽出时间锻炼，以在新的一年里走上正确的道路。”
以下是斯科菲尔德分享的五条建议，帮助你在节日季保持肠胃健康：
- 选择纤维：节日餐通常包括许多富含碳水化合物的菜肴，因此不要忽视蔬菜和全谷物，这些食物可以保持你的肠胃正常运作。斯科菲尔德表示，纤维有助于健康消化，通过喂养肠道内的有益细菌来预防便秘。
- 多喝水：面对丰富而含酒精的季节性饮料，如蛋奶酒和圣诞潘趣酒，喝水可能会被忽略。然而，水有助于分解食物，使食物顺利通过肠道。每餐前喝一杯水，并尽可能地交替饮用水和其他节日饮料。
- 慢慢吃：节日聚会的兴奋感可能会促使你吃得过快，这可能减缓消化过程。慢慢吃可以让你的肠胃有时间发出饱足信号。有意识地进食可以减少腹胀，防止过度放纵，让每个人都能在不感到胃痛的情况下享受节日美食，斯科菲尔德指出。
- 摄入益生菌：益生菌是有益细菌，通过平衡肠道微生物群支持肠道健康。酸奶和康普茶等食物天然含有益生菌，将其纳入饮食可以帮助肠道在节日季保持平静。
- 保持活动：虽然饭后小憩听起来很诱人，但轻度的身体活动可以促进消化。即使是短途散步也有助于刺激消化，减少腹胀。在节日期间，尝试将温和的运动融入日常生活中，以促进更好的肠道健康。
资料来源：阿拉巴马大学，新闻稿，2024年12月3日
(全文结束)
