随着圣诞节的临近,去酒吧的次数自然会增加,但你知道吗?在某些情况下,这可能并不是坏事。许多营养师和健康专家一致认为有一种酒精饮料,如果适量饮用,可以带来好处。这种饮料是什么?当然是红葡萄酒。
据《Real Simple》的专家介绍,如果(强调一下,是如果)适量饮用,红葡萄酒可以在多个方面对你有益。
提升记忆力和认知功能
红葡萄酒富含多酚。白藜芦醇是一种在红葡萄酒中发现的多酚,可能有助于改善短期记忆。“研究表明,饮用红葡萄酒可以降低患痴呆症的风险,而痴呆症通常会导致阿尔茨海默病,”营养师萨莉·史蒂文斯(Sally Stevens, RDN)说。
促进眼睛健康
多亏了白藜芦醇,红葡萄酒的健康益处进一步扩展。由于其血管增强特性,红葡萄酒可能改善眼睛的微循环。
改善心脏健康
红葡萄酒最令人称道的益处之一是它可能改善心脏健康。食用和饮用富含多酚的食物和饮料,如红葡萄酒,长期以来一直与降低心脏病风险相关联。
维持口腔健康
研究表明,红葡萄酒可能保持口腔健康。数据显示,红葡萄酒——特别是那些有益的多酚——可以对抗口腔中的有害细菌,这些细菌可能导致蛀牙和牙龈疾病。
降低癌症风险
一些研究指出,红葡萄酒可能通过防止癌细胞生长来降低癌症风险,尤其是乳腺癌和食道癌。这是因为葡萄皮中的白藜芦醇可以杀死癌细胞,癌症研究人员表示。
帮助调节血糖
尽管含有天然糖分,红葡萄酒可以帮助调节血糖。喝一杯红葡萄酒可能会使你的血糖水平在24小时内降低,这对血糖水平较高的人有益。
帮助抵抗病毒
红葡萄酒的一个好处是其抗氧化剂含量,具有增强免疫系统的特性。
控制血压
红葡萄酒中的多酚也有助于降低或控制血压。研究表明,在饮用脱醇红葡萄酒(去除酒精成分的红葡萄酒)后,收缩压和舒张压有所改善。
影响肠道健康
红葡萄酒中的多酚还可能调节你的微生物群或健康的肠道细菌。
迈克尔·莫斯利博士谈红葡萄酒的好处
迈克尔·莫斯利博士在今年6月去世前在他的播客中说:“为了庆祝忙碌的一周结束,我和妻子将做一些事情,这应该可以保护我们的心脏并给我们的肠道细菌带来好处。你可以听到酒瓶被打开的声音。”因为他指出,红葡萄酒已被发现可以降低高血压和高胆固醇。这两种常见状况可能导致心血管问题,从心脏病到中风。
英国心脏基金会关于红葡萄酒的观点
高级营养师维多利亚·泰勒(Victoria Taylor)说:“红葡萄酒有时被视为健康选择,特别是当我们将其与地中海饮食联系在一起时。虽然它经常出现在传统饮食中,但它不是必需品,应适量饮用。”
“它含有抗氧化剂,据报道有多种益处。然而,其他食物——包括葡萄、蓝莓和草莓——提供抗氧化剂而不产生酒精的负面影响。有一些证据表明,适量饮酒可以小幅降低心脏病风险。然而,对于其他状况,如中风和血管性痴呆,情况并非如此,而且酒精与某些癌症有关。由英国心脏基金会资助并于2018年发表的研究表明,饮酒带来的风险大于益处,超过建议限制的饮酒会对健康产生负面影响。”
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