忍饥挨饿已成为过去——正确饮食才是现在。以下这些食物你可以随心所欲地食用，而且对你的身体还有益处。
享受美食而不增加体重是许多美食爱好者的愿望。好消息是，这并非不可能。但关键在于你吃什么。有些食物你可以放心大量食用，因为它们热量密度低。这些食物特别适合在节食期间避免饥饿，或作为晚上在沙发上的零食。
然而，"只要低卡路里"不应该是你饮食的准则。因为如果你忽略了营养需求，这不仅会损害你的健康，你的身体还可能通过暴食来向你发出缺乏信号。这些暴食很难控制，并会破坏你长期的减肥努力。因此，要注意选择营养丰富的食物，确保你的食物选择也能满足你的食欲。
晚上在沙发上或白天间隙：零食对许多人来说是必不可少的。它们能提供一天中所需的能量补充，或使一天的结束更加甜蜜。然而，零食也常常导致你超过每天所需的热量摄入。如果这种情况经常发生，长期来看会导致体重增加。你可以通过聪明地选择零食来避免这种情况。
首先，这意味着要选择低卡路里的零食。但完美的零食还有更多优点。它还应营养丰富，能够满足你的欲望，并且能让你饱腹，这样你就不会再去吃巧克力棒了。
无论是作为沙发上的指食、午餐或晚餐时随意取用的配菜，还是作为正餐后的独立小菜——这些食物你可以随心所欲地食用，直到你感到饱足。
绿色蔬菜：特别低热量
在这种情况下，颜色实际上是一个很好的参考指标。绿色蔬菜的热量特别低。然而，西葫芦、黄瓜、菠菜、西兰花、芹菜等却富含维生素和矿物质。此外，它们还含有硫元素，有助于身体排毒。
黄瓜和芹菜非常适合当作蔬菜条来吃。每100克芹菜只有16卡路里，黄瓜甚至只有15卡路里。你可以放心地搭配低脂香草奶酪或鹰嘴豆泥一起食用。黄瓜含有大量水分，芹菜则含有粗大的植物纤维，能促进消化并快速产生饱腹感。
西葫芦和西兰花煎或蒸都很美味。而蒸煮更为温和，而且你可以省去可能会大幅增加热量摄入的油。
菠菜是全能选手。蒸煮后可以作为大量蔬菜配菜，也可以用于煎蛋卷或新鲜沙拉中。它的坚果味使其几乎可以作为任何菜肴的配料——例如香辣咖喱。
但要注意，只有购买新鲜或叶菠菜时，菠菜才是低卡路里的——受欢迎的奶油菠菜会增加额外的卡路里。
莓果：富含抗氧化剂
浆果是理想的餐后甜点。它们甜味十足，富含营养物质，并含有大量能让你饱腹的膳食纤维。
每100克草莓只有32卡路里，黑莓43卡路里，树莓36卡路里。蓝莓每100克有42卡路里，但它们富含特别多的抗氧化剂。这些物质能对抗自由基，从而预防癌症等疾病。
此外，浆果还具有排毒和促进消化的作用。
无论是纯浆果作为指食，还是搭配Skyr或希腊酸奶——浆果能满足你对甜食的渴望，也能有效缓解糖瘾。
苹果：全能选手
只需洗净，然后连皮一起啃。苹果是理想的零食，因为你可以方便地随时随地食用，无需准备。而且它们的热量明显低于香蕉，每100克只有54卡路里。
它们尝起来清新甜美，而且由于含有大量膳食纤维果胶，具有很好的饱腹感。此外，它们还能增强免疫系统，并含有黄酮类和多酚类物质，有助于身体排毒。
最好连皮一起吃苹果，因为大部分营养物质都在果皮中。无论是在麦片、奶酪、粥或沙拉中——得益于苹果的多功能性，家里备上一大袋苹果总是值得的。
电影之夜时，撒上一些肉桂的苹果片特别合适。
胡萝卜：富含Beta-胡萝卜素
胡萝卜每100克有36千卡热量，虽然比黄瓜的热量密度略高——它们通常与黄瓜一起作为生食蔬菜条供应——但它们比绿色替代品味道明显更甜。
此外，它们含有大量β-胡萝卜素，这不仅对视力有益，还具有重要的抗氧化特性，并参与维生素A的生成。
你可以生吃这种橙色根茎蔬菜作为指食，或者切丝后加入一些柠檬汁调味。柠檬汁的酸性能更好地凸显胡萝卜的甜味。
葡萄柚：富含优质果胶
每100克只有50卡路里，你可以毫无顾虑地大量食用这种略带苦味的柑橘类水果。
不过，你可能不会吃太多，因为像苹果一样，葡萄柚含有膳食纤维果胶，它在消化道中会膨胀，从而带来快速而持久的饱腹感。
大量含有的维生素C能增强免疫系统。此外，它还能促进新陈代谢，其苦味甚至能缓解对甜食的渴望。
番茄：芳香且多用途
零食番茄应该出现在每份生食盘中。因为如果你购买时注意选择颜色鲜艳的红色，它们会非常甜美。这听起来很合理，如果你知道许多人不知道的事实，即番茄不属于蔬菜类，而实际上是水果。
它们香气四溢，能为任何沙拉增添风味，在炒蛋中味道极佳，也适合作为热餐的新鲜配料。
一大碗番茄沙拉也可以放心地加一点油调味，因为番茄本身每100克只有19卡路里。
蛋白质：饱腹的蛋白质且无脂肪
一份鸡蛋菜肴能为你提供饱腹的蛋白质，特别是在晚上，这样可以为夜间良好的肌肉修复提供足够的蛋白质。
如果你只吃蛋白，也就是将蛋白和蛋黄分开，并例如制作蛋白煎蛋卷，就能真正节省卡路里。
这样每100克只有48卡路里。晚餐后再次感到饥饿时，不妨选择这种替代方案，而不是吃一片面包。
然而，每次都将蛋黄丢弃——甚至扔掉——并不推荐。首先，这样会浪费食物。此外，你还会将蛋黄中许多重要的营养物质一起扔掉，而这些正是让整个鸡蛋如此健康的原因。
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