随着人们在2025年展望“干一月”,营养学家提出了替代选择。布里斯托邮报报道,优质苹果酒可能对人体有益(图片来源:Getty)。
喜欢小酌的人们在2025年初迎来了好消息,因为专家表示有三种类型的酒精饮料具有显著的健康益处。据《泰晤士报》报道,“优质”苹果酒因其含有抗氧化剂而对人体有很多好处。
专家如Tim Spector教授提倡一杯红酒是最健康的饮品,因为它含有有益的多酚。它还含有相对较高含量的抗氧化植物化合物白藜芦醇,但《泰晤士报》报道其营养成分被苹果酒所媲美。
文章指出:“用于制作苹果酒的苹果富含抗氧化剂,包括果皮中的槲皮素和果实中的羟基肉桂酸。食品生物科学的研究表明,手工苹果酒中含有与红酒相当水平的抗氧化化合物,如多酚——这些天然物质可以稳定血糖水平,并促进心脏、肠道和大脑健康——甚至比新鲜橙汁含有更多的抗氧化剂。”
对于那些想要减肥的人来说,研究人员建议选择不同的酒精饮料。《泰晤士报》报道,金酒和汤力水或伏特加、青柠和苏打水的热量和碳水化合物相对较低,因此对腰围的影响较小。
注册营养师Dominique Ludwig表示,25毫升40% ABV的伏特加含有55卡路里,而相同份量的金酒则提供35卡路里。添加普通汤力水或苏打水每份额外增加90卡路里,但仍显著低于典型一品脱啤酒的340卡路里或一大杯红酒的226卡路里。“如果你想喝酒但又想减肥,可以选择单份并用低热量苏打水补充。”Ludwig建议道。
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