专家警告:男子一周狂吃224个鸡蛋后公布结果引关注Expert Issues Warning After Man Reveals Result Of Eating 224 Eggs In A Single Week - AOL

环球医讯 / 健康研究来源:www.aol.com美国 - 英语2026-07-19 03:53:39 - 阅读时长7分钟 - 3226字
一名男子为达到蛋白质摄入目标,在一周内狂吃224个鸡蛋并拍摄视频分享结果,引发网友热议;营养专家指出,虽然鸡蛋是优质蛋白质来源,含有全部9种必需氨基酸以及维生素B12、D、硒和胆碱等,但极端单一食物饮食可能导致营养失衡,缺乏纤维、维生素C等必需营养素,长期进行可能引起腹胀、便秘、牙龈出血等健康问题;专家强调均衡饮食的重要性,提醒公众没有任何单一食物能替代全面均衡的膳食结构,适量食用鸡蛋有益健康,但过量则可能适得其反。
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专家警告:男子一周狂吃224个鸡蛋后公布结果引关注

在"能做不代表应该做"的今日案例中,一名男子一周内每天食用超过30个鸡蛋,并将实验结果拍摄成视频公之于众。

这名年轻男子为了达到他的蛋白质摄入目标,进行了一项令互联网震惊的实验:一周内食用224个鸡蛋。

专家们对此类"单一食物饮食"长期来看可能并非最佳选择的原因进行了分析。

一名为达到蛋白质目标而进行极端实验的男子:一周内食用224个鸡蛋

在一段现已走红网络、获得数百万点击量的视频中,该男子记录了自己在七天内分多餐食用224个鸡蛋的全过程。

"我这周吃了224个鸡蛋来测试鸡蛋是否'有害',我可以自信地说……多吃鸡蛋吧,"他在视频中的文字写道。

视频最后,该男子向镜头展示了自己的身材。

[图片说明:图片来源于MrFoodies / X]

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观众们看到该男子大口吞食以鸡蛋为主的餐食感到震惊,有人评论说:"胆固醇的声音太响了。"

"哥们儿肯定要释放出爆炸级别的屁了,"一位网友评论道,而另一位则写道:"去做个血液检查吧,这证明不了什么。"

"他的胆固醇说再见了,但他的腹肌说你好,"有人这样评论。

"我这周吃了224个鸡蛋来测试鸡蛋是否'有害',我可以自信地说……多吃鸡蛋吧,"这段走红视频中的文字写道

[图片说明:图片来源于MrFoodies / X]

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尽管鸡蛋常被誉为高蛋白超级食品,但营养专家表示,将鸡蛋纳入饮食与将其作为唯一食物来源之间存在巨大差异。因为"人们需要均衡饮食,"负责阿萨巴斯卡大学营养课程的诺曼·坦普尔博士告诉《无聊熊猫》。

"例如,橙子是一种健康食品,但只吃橙子而排除所有其他食物远非健康。首先,这将导致营养缺乏,如缺乏钠、维生素B12和不饱和脂肪,"他继续解释道。

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坦普尔解释说,鸡蛋的情况也是如此。虽然它们确实含有必需的营养素,但它们并不是全面的解决方案。

"仔细评估鸡蛋的成分会发现某些营养素含量较低,"这位研究兴趣包括生活方式相关疾病(如心脏病)与饮食关系的专家说。

"同时,它会给身体带来巨大的蛋白质和胆固醇摄入量,"他继续说道。"有充分证据表明,经常吃鸡蛋的人(比如说每天2个)不会因此出现任何健康问题。但每天30个则完全不同。"

专家表示鸡蛋健康,但在如此极端的单一食物饮食中则不然

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另一位专家开玩笑指出,视频中的男子无法与《美女与野兽》中喜爱鸡蛋的标志性人物加斯顿相提并论,加斯顿曾夸口每天早上要吃四打鸡蛋。

"'当他还是个小伙子时,每天早上要吃四打鸡蛋来帮助他变得强壮。'而另一方面,'这个轻量级[视频中的男子]每天只有32个鸡蛋,还不到三打,'"健康结果、政策和证据综合研究小组(HOPES)的联合主任C.迈克尔·怀特博士告诉《无聊熊猫》。

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怀特是康涅狄格大学药学实践系主任和杰出教授,他指出鸡蛋确实有一些令人印象深刻的好处。

它们含有全部9种必需氨基酸,并提供维生素B12、维生素D、硒和胆碱,这些都是健康身体所必需的。鸡蛋也含有较低的饱和脂肪和反式脂肪,这对心脏有害。

此外,鸡蛋也不会像某些加工蛋白质来源那样带有相同的风险。

仅食用鸡蛋可能导致营养缺乏和消化问题

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"最近一项对蛋白质粉的调查显示,其中几款,尤其是使用豌豆蛋白的,重金属含量较高,"怀特说。

"幸运的是,即使是大量食用,鸡蛋的重金属含量也非常低,"他继续说道。"因此,鸡蛋是一种极好的高蛋白食品,可以作为均衡饮食的一部分,与运动相结合,有助于增肌。"

尽管食用鸡蛋有很多好处,但在这种情况下,多并不总是更好。

怀特表示,一周内食用224个鸡蛋无助于个人维持均衡饮食。

"活跃的十几岁或二十岁出头的男性每天需要约2,200至3,200卡路里(千卡)和90至140克蛋白质,"专家指出。

"这么多鸡蛋将提供2,300千卡和192克蛋白质,这对于实现均衡饮食来说太多了,"他补充道。

专家称:"如果'鸡蛋哥'进行这种单一食物饮食时间过长,他将会腹胀和便秘"

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因此,尽管鸡蛋很棒,但它们并不是达到一周224个鸡蛋水平的那么棒,因为它们根本无法提供健康生活所需的纤维和其他维生素和矿物质。

"纤维(尤其是可溶性纤维)对于清洁肠道、预防结肠癌、产生饱腹感、防止便秘以及滋养肠道微生物组中的有益微生物至关重要,"怀特说。

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"正如几代水手通过痛苦经历学到的那样,如果你长时间缺乏维生素C,你将开始自发出血。此外,红肉等血红素食物含有大量易于吸收的铁,但植物和鸡蛋中的铁需要维生素C才能被身体吸收。"

因此,如果这位内容创作者继续一周吃224个鸡蛋,他将开始看到一些非常不愉快的后果。

结论:没有任何单一食物可以替代均衡饮食,即使是鸡蛋也不行

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"如果'鸡蛋哥'进行这种单一食物饮食时间过长,他将会腹胀和便秘,脸色苍白且无精打采,牙龈肿胀出血,并且会有难闻的含硫打嗝。嗯,难怪加斯顿那么暴躁,贝儿也不被他吸引,"怀特说。

对一些人来说,鸡蛋立即引发一个想法:胆固醇。

但现代研究不再将鸡蛋描绘成曾经被认为是"导致胆固醇升高的反派"。

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"在20世纪80年代和90年代,人们关注膳食胆固醇,误认为它是心脏病风险因素,"怀特说。

"这是因为大多数食用高胆固醇饮食的人同时也摄入高量的饱和脂肪和反式脂肪(培根和加工肉类、红肉、黄油),"他继续解释道。"然而,我们现在了解到,高胆固醇但低饱和脂肪和反式脂肪的食物(如鸡蛋和贝类)并不是心脏病和中风的主要风险。"

[图片说明:图片来源于Vanessa Loring / Pexels]

底线是,没有任何单一食物饮食能够提供人们健康、充实生活所需的多种宏量营养素和微量营养素。

"如果只进行几天,通常不会有太大问题。但如果长期进行,可能会出现严重的营养缺乏。关键是食用各种蔬菜、水果以及全食物来源的蛋白质和脂肪,以确保你获得所需营养,"怀特总结道。

"'放一个屁就完蛋了,'一位网友评论道"

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