当你需要促进肠道蠕动时,Diana Bruk 报道。
纽约邮报
如果你正处在“肠道炼狱”中,你并不孤单。虽然长期的胃部问题值得去医院检查,但偶尔出现的排便不畅是正常的——尽管这让人非常不愉快。
好消息是,解决“不便”问题并不需要跑一趟药店,因为几种食物可以帮助清理你结肠的交通堵塞。
“作为一名胃肠病学家,我经常看到患者为便秘而困扰,” 曼哈顿胃肠病学中心的 Mikhail Yakubov 博士告诉《邮报》。“虽然药物可以有所帮助,但最自然的第一步往往是你盘中的食物。”
以下是五种在你的肠道罢工时能温和促进排便的食物。
#1. 猕猴桃
“猕猴桃是肠道健康的隐藏宝石,” Yakubov 表示,并指出这种毛茸茸的小水果“富含可溶性和不可溶性纤维,而且它还含有一种叫做猕猴桃蛋白酶(actinidin)的酶,可能有助于促进消化。”
Yakubov 指出,大多数人每天吃一两个猕猴桃就已足够,而且“还有一个好处是它糖分低,不像其他一些水果那样引起腹胀。”
#2. 燕麦
它因健身爱好者喜爱而广受欢迎是有原因的。
他表示:“燕麦富含可溶性纤维——尤其是β-葡聚糖——它通过将水分带入肠道来软化粪便。”
Yakubov 补充说:“这使得排便更加容易。早上吃一碗原味燕麦片是个不错的开始。”
最近的一项研究发现,定期食用燕麦还可以帮助降低患2型糖尿病、心血管疾病和肥胖的风险,因此它是一个全方位的赢家。
Yakubov 建议:“只需跳过那些过度加工的调味包,因为它们通常含有添加糖,可能会减缓肠道蠕动。”
#3. 奇亚籽
他表示:“这些小种子可以吸收数倍于其重量的水分,形成一种凝胶状物质,增加粪便体积并软化粪便。”“它们还富含欧米伽-3脂肪酸和纤维。”
Yakubov 建议将一两汤匙搅拌到水、酸奶或冰沙中,作为一种健康的零食——但要确保在食用前让它们至少浸泡10分钟,以便充分膨胀。
#4. 咖啡
你没有想错——早晨的这杯咖啡真的可以帮助排便。“这不仅仅是咖啡因的作用;它实际上会刺激结肠的肌肉,”他说。
他补充道:“对某些人来说,喝完几分钟后就会起作用。早上喝一杯咖啡可以帮助启动肠道。”
然而,Yakubov 警告说,过多的咖啡因会导致脱水,在长期内会使便秘恶化,因此最好在喝咖啡的同时多喝水。
#5. 熟菠菜
啊,菠菜——你以为你有很多,直到你烹饪它,它迅速缩小到几乎没多少,这主要是因为它的水分含量高达90%到95%。
这也是这种营养丰富的食物如此健康的部分原因。
Yakubov 说:“菠菜是镁的良好来源,这有助于将水分带入肠道。”“它还富含纤维和铁——如果便秘与贫血有关,这一点尤其重要。”
这是搭配你最喜欢的蛋白质的完美绿色蔬菜。
他说:“半杯熟菠菜可以为你的餐食增加水分和纤维。”
他说:“它比沙拉更容易消化。”
有趣的是:一整袋新鲜菠菜(大约10盎司)煮熟后只能得到不到一杯的炒绿叶菜,所以买两袋吧。
那么,有什么收获呢?
他说:“大多数有助于缓解便秘的食物都属于可预测的类别:高纤维水果、种子、绿叶蔬菜、全谷物。”
Yakubov 说:“从医学角度来看,并没有一种令人惊讶的‘神奇’食物能可靠地帮助人们排便。”
但如果他必须选择一种呢?“我认为最适合你答案的食物是咖啡。”
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