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质检总局查昌黎葡萄酒造假案

家庭医生在线 2010/12/27 16:05:32

  据国家质检总局网站消息,12月23日,中央电视台《焦点访谈》曝光河北省昌黎县葡萄酒制假售假事件后,国家质检总局高度重视,督察组抵达昌黎后立即开展现场调查。质检总局执法督察司司长严冯敏表示,现场调查发现,部分企业制假问题确实严重。

  河北省昌黎县葡萄酒制假售假事件曝光后,国家质检总局局长支树平、副局长蒲长城连夜进行紧急研究部署,决定立即派出督察组赶赴河北,督导地方进行查处。要求严格依法查处葡萄酒造假违法行为,对造假的葡萄酒生产企业,要一律吊销生产许可证,一律停止生产,责成立即召回问题产品,对涉嫌犯罪的一律移交公安机关,对监管不力的部门和人员要严肃处理。

  24日,由质检总局执法督察司司长严冯敏任组长,食品司、科技司等相关人员组成的督察组抵达昌黎后,立即开展工作。在听取当地政府对查处工作进展情况的汇报后,督察组和当地政府相关部门,对央视曝光的昌黎野力葡萄酿酒有限公司、昌黎韩愈酿酒有限公司、秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司、昌黎更好酒业有限公司、昌黎嘉华葡萄酿酒有限公司进行了现场调查。

  在调查中,督察组认真查看了企业的生产车间、灌装线、产品包装、商标、库房,详细询问了企业委托加工备案、商品条码使用和产品封存等情况。25日下午,督察组紧接着召开座谈会,再次听取河北省和秦皇岛市政府查处工作的最新情况汇报,就相关具体问题再次与当地政府进行了询问和沟通,并就下一步工作部署与当地政府交换了意见。

  严冯敏表示,自媒体曝光以后,河北省政府和秦皇岛市政府高度重视,查处工作顺利进行。现场调查发现,部分企业制假问题确实严重。他指出,对这个案子,不能大事化小,更不能“降格”处理。河北省要加大力度,彻查这起案件。对违法犯罪者要严惩不贷,对相关人员该处理的一定要处理,同时对秦皇岛市整个葡萄酒行业开展全面清理整治。他还希望通过此案的查处,地方政府要进一步强化产品质量安全“守土有责”意识,这个“责”不仅是抓发展,而且要抓监管,尤其是对关系到人民群众身体健康和生命安全的产品质量的监管。这个责任重于泰山。

  国家质检总局领导指出,昌黎葡萄酒造假事件再次为地方政府和监管部门敲响了警钟,任何时候都要对食品安全保持高度的警觉。要举一反三,扩大范围,监督检查,加强更加严格的监管;要加大风险监测的力度,及时消除隐患;要完善制度,落实责任,特别是要在建立和落实长效机制上下工夫。当前临近元旦、春节,各地质检部门要按照总局的部署,认真监督检查节日热销食品,进一步加大对制假售假违法行为的打击力度,让老百姓吃得放心、吃得安心。

(责编:温小军 )

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相关问答
Q:家里自己酿制的葡萄酒应注意什么

自酿葡萄酒的操作过程简单,但是对于初学自酿葡萄酒的人最需要掌握的关键技术细节是防止酒液不要与空气发生接触,葡萄酒一旦与空气发生接触,酒液将会被空气中的例如醋酸菌、霉菌等有害细菌污染,葡萄酒将会被氧化,其结果将严重地影响葡萄酒的品质。为了防止葡萄酒在酿制过程中被氧化和污染,葡萄酒生产厂所采取的技术措施是向酒液中添加二氧化硫等化学添加剂来控制葡萄酒被氧化。自酿葡萄酒如果也向酒中添加二氧化硫,这种人的脑子一定进水了,因为自酿葡萄酒最重要的目的就是要获得没有任何化学添加剂的健康、安全的葡萄酒。所以为了防止酒液与空气发生接触,自酿葡萄酒是利用专用的自酿葡萄酒设备和正确的操作方法来防止酿酒过程中酒液被污染和氧化。只要酿酒过程中酒液不与空气发生接触,就能有效地控制自酿葡萄酒的质量和酿酒过程中的卫生标准。接下来就是通过不断地反复实践、学习、总结和积累经验,提高自酿葡萄酒的水平。

Q:自酿葡萄酒的方法

你好,自酿葡萄酒的操作过程简单,但是对于初学自酿葡萄酒的人最需要掌握的关键技术细节是防止酒液不要与空气发生接触,葡萄酒一旦与空气发生接触,酒液将会被空气中的例如醋酸菌、霉菌等有害细菌污染,葡萄酒将会被氧化,其结果将严重地影响葡萄酒的品质。为了防止葡萄酒在酿制过程中被氧化和污染,葡萄酒生产厂所采取的技术措施是向酒液中添加二氧化硫等化学添加剂来控制葡萄酒被氧化。自酿葡萄酒如果也向酒中添加二氧化硫,这种人的脑子一定进水了,因为自酿葡萄酒最重要的目的就是要获得没有任何化学添加剂的健康、安全的葡萄酒。所以为了防止酒液与空气发生接触,自酿葡萄酒是利用专用的自酿葡萄酒设备和正确的操作方法来防止酿酒过程中酒液被污染和氧化。只要酿酒过程中酒液不与空气发生接触,就能有效地控制自酿葡萄酒的质量和酿酒过程中的卫生标准。接下来就是通过不断地反复实践、学习、总结和积累经验,提高自酿葡萄酒的水平。

Q:家里自己酿制的葡萄酒应注意什么

自酿葡萄酒的操作过程简单,但是对于初学自酿葡萄酒的人最需要掌握的关键技术细节是防止酒液不要与空气发生接触,葡萄酒一旦与空气发生接触,酒液将会被空气中的例如醋酸菌、霉菌等有害细菌污染,葡萄酒将会被氧化,其结果将严重地影响葡萄酒的品质。为了防止葡萄酒在酿制过程中被氧化和污染,葡萄酒生产厂所采取的技术措施是向酒液中添加二氧化硫等化学添加剂来控制葡萄酒被氧化。自酿葡萄酒如果也向酒中添加二氧化硫,这种人的脑子一定进水了,因为自酿葡萄酒最重要的目的就是要获得没有任何化学添加剂的健康、安全的葡萄酒。所以为了防止酒液与空气发生接触,自酿葡萄酒是利用专用的自酿葡萄酒设备和正确的操作方法来防止酿酒过程中酒液被污染和氧化。只要酿酒过程中酒液不与空气发生接触,就能有效地控制自酿葡萄酒的质量和酿酒过程中的卫生标准。接下来就是通过不断地反复实践、学习、总结和积累经验,提高自酿葡萄酒的水平。

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