牙釉质是人体最坚硬的组织，主要由羟基磷灰石晶体构成。但如果经常接触饮食中的酸性物质（比如可乐、果汁、酸甜零食），这些晶体会慢慢被侵蚀；要是唾液的缓冲系统没法及时修复这些微小损伤，牙齿就会出现“脱矿”——也就是矿物质流失。脱矿初期，牙面上会浮现淡淡的白垩色斑点，像没擦干净的白渍；如果任其发展，会逐渐形成肉眼可见的凹陷，还会伴随冷热敏感的症状（比如喝冰水、吃热粥时牙酸）。现在很多人饮食结构偏向甜、酸，脱矿的发生率越来越高，得特别重视。
应对脱矿，选对牙膏能帮着“补矿”。含氟牙膏是最常用的选择，原理是氟离子和牙齿里的羟基磷灰石发生置换反应，形成更耐酸的“氟磷灰石”结构，像给牙齿加了一层“防酸盾”。研究证实，含1000-1500ppm氟化钠的牙膏，能有效促进牙齿“再矿化”（把流失的矿物质补回去）。其中含氟化亚锡的配方，除了防脱矿，还能缓解敏感，特别适合已经出现脱矿症状的人。用的时候要注意：得用“改良Bass刷牙法”（牙刷毛斜45度对着牙龈沟，小幅度轻轻震颤），保证牙膏和牙面接触超过2分钟；晚上刷完牙后别再吃东西，这样能维持氟的有效浓度，效果更好。
如果脱矿更明显，可以选添加钙磷成分的牙膏，它模拟天然牙釉质的成分，双重修复：纳米级的羟基磷灰石微粒能直接沉积在脱矿区，填补微小缺损；再加上氟化物，还能共同形成“氟化钙保护层”，增强防酸能力。实验显示，含碳酸钙和氟的复合配方，能让人工龋损模型的再矿化深度显著增加。这类牙膏建议早餐后用，利用食物的轻微摩擦增强活性成分的渗透效果。
还有一种新型的生物活性玻璃牙膏（比如含45S5生物活性玻璃的产品），作用像“矿物质输送车”：接触唾液时会持续释放钙、磷、钠等离子，在牙面形成类似牙釉质的“碳羟基磷灰石层”。临床试验发现，连续使用8周后，患者牙面的显微硬度能提升32%，更适合牙齿敏感的人群。用的时候搭配电动牙刷，震动能帮着离子渗透得更深。
科学护理牙齿脱矿，要从四个方面入手：
- 选对产品：轻度脱矿（刚有小面积白垩斑）用含氟牙膏就行；要是白垩斑明显了，选含钙磷和氟的复合配方；如果敏感症状厉害，优先用含生物活性玻璃的产品。
- 正确使用：每次挤黄豆大小的牙膏，用软毛牙刷以画小圈的方式轻轻刷；刷完后含着牙膏泡沫漱30秒，再用清水漱口，别马上把氟冲得太干净。
- 管好饮食：少喝酸性饮料，实在要喝就用吸管减少接触；吃完酸、甜食物后30分钟内别刷牙，等唾液中和酸性物质后再刷，避免加重酸蚀。
- 定期检查：每半年到一年去牙科做检查；如果发现牙面变粗糙、白垩斑扩大，或出现凹陷，要及时找医生做专业涂氟、树脂渗透治疗。
要提醒的是，所有牙膏都只是辅助护理工具。如果出现持续的冷热敏感，或牙面有明显凹陷、缺损，一定要遵循口腔科医生的个性化治疗方案。研究强调，只有“家庭日常护理+专业定期维护”双管齐下，才能真正应对牙齿脱矿，守住牙齿健康。
