营养师指出:这种营养素是抗击阿尔茨海默病的最佳选择
最新研究发现,定期食用鸡蛋可能有助于降低阿尔茨海默病风险。营养师指出,鸡蛋中富含的胆碱是关键营养素,它有助于生成与记忆和大脑功能相关的神经递质乙酰胆碱。研究显示,每周食用2-4次鸡蛋的人比很少吃鸡蛋的人患阿尔茨海默病的风险低20%。尽管鸡蛋不是预防阿尔茨海默病的唯一方法,但它可以作为健康生活方式的一部分,为大脑健康提供支持。专家强调,保持整体健康生活方式——包括规律运动、控制血压和血糖、良好睡眠以及遵循地中海饮食或MIND饮食模式——仍是降低阿尔茨海默病风险的最有效策略。

