流行的糖替代品与更快的认知衰退有关
巴西圣保罗大学研究人员在《神经病学》杂志发表的一项大型前瞻性研究显示,较高摄入量的多种常见人工甜味剂(包括阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、赤藓糖醇、山梨糖醇和木糖醇)与认知功能更快衰退相关,特别是在60岁以下人群和糖尿病患者中。该研究跟踪了12,772名巴西成年人约八年时间,发现高摄入组整体认知衰退速度比低摄入组快62%,相当于额外衰老1.6年,而塔格糖是唯一未显示出负面关联的甜味剂,研究提示可能需要重新评估这些"健康"糖替代品的安全性,同时强调需要更多研究探索天然替代品如苹果酱、蜂蜜等的效果。

