环球医讯

鲁保罗变装皇后秀的制作公司World of Wonder为节目首位被淘汰的皇后维多利亚·“PorkChop”·帕克发起募捐，此前她因食用某大型连锁超市的汉堡后出现严重健康问题，被紧急送医住院一周，确诊低钠血症、急性肾损伤、房颤和高血压，目前正在康复中，需要医疗代步车等帮助，筹款目标6000美元已募集4300美元。

本系统综述总结了25项观察性研究（8项横断面和17项前瞻性），探讨鱼类消费与老年人认知功能的关系。证据表明，每周至少1-2份鱼类的摄入与处理速度、执行功能和语义记忆等认知领域的更好表现相关，但对言语记忆和一般记忆的关联较弱且不一致。研究存在异质性，但总体支持定期鱼类摄入对认知健康的保护作用，其机制涉及omega-3脂肪酸、维生素D、硒、碘和B族维生素等成分。然而，由于部分研究结果不一致，仍需进一步高质量研究确认因果关系。

本文探讨了鱼油补充剂对心脏和关节健康的实际效果。研究表明，Omega-3脂肪酸可适度降低某些心血管事件风险，但健康成年人常规预防心脏病的效果并不一致。对于关节健康，鱼油可能改善类风湿关节炎或骨关节炎的症状，但效果通常温和。大多数专家建议通过饮食摄入Omega-3，而非依赖补充剂。文章还讨论了鱼油的安全性、副作用以及食物来源，强调在开始服用前应咨询医生，特别是正在服用抗凝药物的人群。

最新研究发现，鱼油补充剂和Omega-3脂肪酸对降低阿尔茨海默病风险可能没有显著效果。南加州大学凯克医学院开展的为期两年的安慰剂对照、双盲研究表明，高剂量Omega-3补充剂未能改善55-80岁高风险人群的记忆、认知功能或与阿尔茨海默病相关的脑细胞损失。研究人员指出，虽然Omega-3脂肪酸在大脑功能中扮演重要角色，但不应将鱼油补充剂视为预防阿尔茨海默病的有效手段，而地中海饮食和健康生活习惯才是更可靠的预防策略。该研究涉及365名参与者，证实即便DHA成功到达大脑，其对脑健康的益处也微乎其微，这颠覆了长期以来关于鱼油补充剂预防阿尔茨海默病的普遍认知。

南加州大学凯克医学院的一项新研究发现，鱼油补充剂中含有的欧米茄-3脂肪酸对阿尔茨海默病高风险人群的大脑健康没有可测量的影响。这项为期两年的安慰剂对照双盲研究包括365名55至80岁参与者，结果显示高剂量欧米茄-3补充剂未能改善记忆力、认知功能或减缓与阿尔茨海默病相关的脑细胞损失。研究人员认为，虽然欧米茄-3在脑细胞连接形成中起重要作用，但作为补充剂并不能有效预防阿尔茨海默病，而地中海式饮食和健康生活方式——包括定期锻炼、优质睡眠和均衡饮食——才是预防该疾病的最强有力防御策略，这相当于定期对大脑进行"保养"。

一项为期两年的临床试验发现，高剂量DHA鱼油补充剂虽能到达大脑，但未能改善55-80岁高风险阿尔茨海默病患者的记忆或认知功能，也未能减缓与记忆相关的大脑海马体萎缩。研究挑战了鱼油片剂可保护大脑健康的传统观点，表明ω-3脂肪酸作为单一补充剂可能不足以预防阿尔茨海默病，而地中海式饮食模式可能更为有效。研究强调睡眠、运动、血压控制、血糖管理及整体血管健康对大脑保护的重要性远超单纯依赖鱼油补充剂，这一发现为老年痴呆症预防策略提供了重要科学依据。

一项最新研究显示，鱼油补充剂可能无法有效预防阿尔茨海默病。南加州大学个性化脑健康中心的侯赛因·纳吉·亚辛博士领导的研究团队对365名55至80岁阿尔茨海默病高风险成年人进行了为期两年的临床试验，发现虽然鱼油补充剂中的DHA水平在脑脊液中增加了约17%，但并未带来认知功能改善或减缓脑部萎缩的效果。研究结果表明，仅靠鱼油补充剂不太可能预防最常见的痴呆症形式，保持健康的生活方式如规律运动、优质睡眠和均衡饮食仍是降低阿尔茨海默病风险的最有效方法。

南加州大学医学院进行的一项大型两年期临床试验表明，尽管高剂量DHA补充剂确实能到达大脑，但它既不能改善记忆力或认知功能，也无法减缓脑萎缩，这挑战了鱼油补充剂能预防阿尔茨海默病的传统观点；研究还提出了多种可能的解释，包括脑内酶活性干扰DHA代谢、参与者存在心血管风险因素以及研究期间认知衰退程度不足等，并建议目前降低阿尔茨海默病风险的最有效方法仍是坚持已被证实的生活方式措施，包括定期身体活动、充足高质量睡眠和均衡饮食，而非依赖单一营养补充剂。

一项大型国际临床试验发现，每日服用4克富含Omega-3脂肪酸的鱼油补充剂，可使接受透析治疗的肾衰竭患者发生重大心血管事件（包括心脏病发作、中风、心源性死亡及与循环不良相关的截肢）的风险降低约43%。该研究由澳大利亚蒙纳士健康中心与蒙纳士大学临床科学学院领衔，联合加拿大等国际团队开展，纳入1228名来自26个医疗中心的透析患者，随机分组后跟踪对比。研究认为，透析患者体内Omega-3水平普遍偏低，补充鱼油可能通过抗炎、改善血管功能等机制发挥保护作用。这一发现为心血管风险极高的透析人群提供了简单、廉价且有效的干预新策略。

本文比较了鱼油与鳕鱼肝油补充剂对心脏健康的影响，指出鱼油在心血管健康方面的研究更充分、欧米伽-3脂肪酸含量更高，且无维生素A和D中毒风险；而鳕鱼肝油虽含有维生素A和D，但欧米伽-3含量较低，过量摄入可能导致维生素中毒。专家建议在开始任何补充剂前应咨询医疗专业人员，并强调健康饮食、规律运动和优质睡眠对心脏健康的基础作用。