鱼油补充剂和欧米茄-3脂肪酸常被吹捧为从心脏健康、大脑功能到免疫系统和日常整体健康的"万能药"。但一项新研究质疑了这些补充剂的有效性。
当作为人们日常饮食的一部分时，欧米茄-3脂肪酸确实对长期维持健康起着至关重要的作用。然而，这项新研究表明，补充剂的功效可能被夸大了，特别是对于那些有患阿尔茨海默病风险的人群。
以下是关于这项研究你应该了解的信息，包括研究人员所认为的鱼油补充剂真正的健康益处。
【图片说明】根据一项新研究，鱼油补充剂中发现的欧米茄-3对阿尔茨海默病风险增加的成年人的大脑健康没有可测量的影响。
研究人员称：预防阿尔茨海默病没有"银弹"
根据南加州大学凯克医学院的一项新研究，鱼油补充剂中发现的欧米茄-3对阿尔茨海默病风险增加的成年人的大脑健康没有可测量的影响。
这项为期两年的安慰剂对照双盲研究包括365名55至80岁的参与者，他们均处于阿尔茨海默病的高风险状态。研究者发现，高剂量欧米茄-3补充剂并未改善与阿尔茨海默病相关的记忆力、认知功能或脑细胞损失。
"我们都希望有一种预防阿尔茨海默病的'银弹'，但我们的研究结果表明，鱼油补充剂似乎并不能保护大脑健康，"南加州大学个性化脑健康中心主任、该研究的主要研究员侯赛因·纳吉·亚辛博士说。"虽然欧米茄-3在形成认知所需的脑细胞连接中起着重要作用，但我们的结果不支持将鱼油补充剂作为预防阿尔茨海默病的措施。"
安慰剂与2,000毫克补充剂
参与者被分为两组：一组接受安慰剂，另一组服用含有2,000毫克二十二碳六烯酸(DHA)的补充剂，DHA是一种对大脑功能起重要作用的欧米茄-3脂肪酸。
首先，研究人员希望确保DHA成功到达大脑。他们发现，服用补充剂六个月后，参与者的脑脊液中该营养素的含量增加了17%。
掌握了这一信息后，他们想知道这是否真的影响了参与者的认知能力。根据两次独立分析，答案是否定的。
其中一次分析涉及在研究开始时和两年后研究结束时测试所有参与者的记忆力和思维能力。服用DHA补充剂的人表现并未优于服用安慰剂的人。
与此同时，脑部成像扫描也显示，与记忆相关并用作阿尔茨海默病诊断和大脑老化指标的海马体，在服用补充剂和未服用补充剂的人群中以相似的速度萎缩。
展望未来，研究团队希望了解为什么DHA尽管到达了大脑，却对大脑健康没有影响。
"我们专注于更好地了解大脑如何处理欧米茄-3，以及健康状况不佳、饮食模式、遗传风险和年龄等因素是否可能改变大脑有效吸收和利用欧米茄-3的能力，"亚辛说。"我们正在努力开发可能帮助大脑更好地利用这些营养物质以保持认知功能的药物。"
地中海饮食与健康习惯
【图片说明】代表地中海饮食的食品产品，可能改善整体健康状况。
据研究人员称，食用地中海式饮食仍然是降低阿尔茨海默病风险的最佳方法之一，因为它天然富含鱼类和欧米茄-3脂肪酸。
更广泛地说，践行健康的生活习惯——定期锻炼、优质睡眠和均衡饮食——是对抗阿尔茨海默病的最强有力防御。
"过健康的生活方式相当于定期对汽车进行保养和高质量的换油，"亚辛说。"如果身体其他部位的健康问题得不到解决，大脑更有可能失去更多功能，就像汽车引擎在跳过定期维护后停止工作一样。"
Drew Pittock为USA TODAY报道全国热点新闻。
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