肠胃科医生警告:流行饮食可能损害肠道健康
肠胃科医生安德鲁·摩尔警告称,生酮饮食等流行方案可能对肠道健康造成严重危害。该饮食通过大幅限制碳水化合物(通常每日50克)促使身体进入酮症状态以减重,但会显著减少水果、蔬菜、豆类和全谷物等高纤维食物摄入,而纤维是肠道益生菌的关键营养源。长期低纤维摄入已被证实与便秘、腹胀、炎症性肠病、心脏病、糖尿病及结肠癌风险上升相关。摩尔医生强调,除非医学必要并在严密监控下,否则不应长期采用生酮饮食,而应选择强调果蔬、全谷物和豆类的地中海饮食方案,该模式能自然维持肠道菌群多样性和黏膜屏障健康,更符合长期消化系统保健需求。

