便秘几乎每个人在生命中的某个时刻都会遇到。这种疾病可能是由某些药物、缺乏运动、怀孕甚至脱水引起的。如果不进行治疗，便秘可能导致痔疮、肛裂，甚至无法控制大便的失禁。虽然排便困难和疼痛令人不悦，但大多数便秘病例可以通过食用改善肠道运动和缓解便秘的食物来解决。以下是便秘患者常见的症状：粪便干燥、硬结，呈小石子或鹅卵石状；排便时感到不适和疼痛；由于持续的饱腹感和无法完全排空肠道而出现食欲不振；腹胀。
以下是六种有助于治疗便秘的食物：
李子干
李子干是最著名的缓解便秘的食物之一，是一种特殊的李子品种。一杯生李子干含有超过12克的膳食纤维。此外，它们还含有山梨醇，这是一种通过充当益生元来预防和缓解便秘的化学物质。如果没有生李子干，饮用李子汁也是一个很好的替代品，同样可以帮助缓解便秘。根据《美国胃肠病学杂志》的一项研究，连续三周每天饮用李子汁显著减少了慢性便秘的发生。
亚麻籽
亚麻籽中含有的可溶性和不可溶性纤维以多种方式支持规律的肠道运动。每日摄入亚麻籽还可以改善粪便的质地和排便频率。选择磨碎的亚麻籽而不是整颗的亚麻籽。整颗亚麻籽的效果较差，更难以消化。
燕麦
燕麦在帮助改善排便方面常常被低估。它们富含重要的维生素、矿物质和抗氧化剂，促进肠道健康，使其成为便秘的最佳食物之一。燕麦中含有大量的可溶性纤维，这种纤维可以保持粪便中的水分，使粪便变得更柔软、更大，从而更容易排出。购买燕麦时，选择全谷物燕麦、燕麦芽和燕麦麸皮以获得最多的纤维含量。
蔬菜
缓解便秘最简单的方法之一就是多吃色彩鲜艳的蔬菜。除了具有额外的泻药特性，防止粪便变得过于坚硬或难以排出外，蔬菜还是膳食纤维的极佳来源。它们还含有大量水分。尽管人们普遍认为豆类会引起胀气，但实际上，豆类是缓解便秘的最佳蔬菜之一，因为它们同时含有可溶性和不可溶性纤维，有助于粪便通过肠道。为了预防便秘，建议每周食用3份豆类。
无花果
干无花果含有高浓度的纤维，每份高达1.86克。根据2016年由医学营养疗法部门进行的一项小型研究，食用无花果酱可能有助于便秘患者减少腹痛、改善粪便质地和加快结肠传输速度。无花果不仅可以单独食用，还可以加入水果沙拉或煮成果酱，搭配三明治、比萨和烤面包食用。
甜薯
甜薯不仅富含纤维，还含有大量的维生素和矿物质。一个中等大小带皮的烤甜薯含有3.76克纤维。食用甜薯的人还报告称，排便时的不适和用力情况有所减少。您可以将甜薯代替白薯用于任何喜欢的食谱，如捣碎、油炸或烤制。您还可以尝试用甜薯制作鳄梨吐司，代替面包。
(全文结束)
