在一个对细菌及其对个人的负面影响充满恐惧的世界里，大多数人并不知道我们需要一些细菌才能生存。我们的肠道微生物群就是一个很好的例子，这些细菌使我们的肠道保持强壮和健康。数万亿的微生物生活在你的肠道微生物群中，形成了一个依靠你摄入的食物中的营养物质而繁荣的社区，特别是富含益生菌和益生元的食物。“肠道”是一个泛指这些细菌生活的地方。实际上，它们覆盖在食道、胃、大肠和小肠的表面。
每个人的肠道微生物群都是独一无二的，几乎就像指纹一样。婴儿在分娩过程中首次获得他们的微生物群，并随着接触不同的食物和环境继续发展。
我们与这些生活在肠道内的微小生物有什么样的关系呢？正如你在生物课上可能记得的那样，生物之间可以有三种类型的关系：互惠共生、共栖或寄生。人类通常与他们的微生物群有着互惠共生的关系，双方都从这种关系中受益。我们获得了消化辅助、免疫系统保护、肠道-大脑连接和激素调节，而细菌则得到了一个有营养物质以维持生命的家园。
研究表明，肠道微生物群是由我们的饮食选择塑造的。如果你最近去过杂货店，你可能会注意到货架上摆满了被认为是“有益肠道”的产品。这些产品中到底有哪些成分促进了我们肠道微生物群的可持续性？
这些产品中最活跃的成分之一是益生菌。益生菌是活的细菌培养物，它们补充了我们已经形成的微生物群。就像给你的优秀团队添加一名新成员一样，摄入益生菌有助于微生物群，通过增加新的成员来增强其力量和效率。摄入益生菌和其它有益细菌最便宜且最受欢迎的方式之一是通过酸奶或其他发酵食品如泡菜。然而，由于改善肠道健康已成为社交媒体上的一个趋势，食品和饮料公司已经开始在其产品中添加纤维以改善肠道健康。总的来说，在你和你的肠道之间建立一种积极的关系可以带来健康益处，并让肠道保持快乐。
(全文结束)
