环球医讯认知障碍

被誉为"哈德逊河奇迹"英雄的切斯利·"萨利"·萨伦伯格三世机长于2025年8月确诊阿尔茨海默病早期阶段，这位75岁的传奇飞行员因2009年成功将全美航空1549号航班迫降哈德逊河而闻名全球，曾由汤姆·汉克斯在电影《萨利机长：哈德逊奇迹》中演绎其事迹；萨伦伯格在《人物》杂志专访中坦言记忆出现细微变化，包括名字记忆困难、重复讲述故事及睡眠障碍，他选择公开病情以鼓励其他患者家庭勇敢面对，强调"勇气具有传染性"，并计划9月如期进入国家航空名人堂，其妻子洛里表示丈夫的沉稳特质始终如一，全家正以乐观态度共同面对这一疾病挑战。

哈佛大学最新研究发现，经常食用超加工食品的老年人患痴呆症的风险比极少食用者高出58%，认知障碍风险增加46%；而多摄入天然食品可使痴呆风险降低41%。研究历时9年追踪5370名平均年龄64岁的老年人，揭示超加工食品已占美国成人总能量摄入的50%以上，主要包括含糖饮料、零食和加工谷物等，专家呼吁通过政策干预和饮食结构调整来改善公众脑健康，建议用自制食品替代预制食品以降低健康风险。

哈佛大学最新研究发现超加工食品摄入与痴呆风险显著相关，该研究历时9年跟踪5370名平均年龄64岁的老年人，结果显示高摄入超加工食品人群的痴呆风险比低摄入人群高出58%，认知障碍风险高46%；相反，食用全食物人群痴呆风险降低41%。研究指出超加工食品已占美国成年人总能量摄入的50%以上，呼吁政策层面采取征税等措施并加强公众教育，建议用自制食品替代预包装食品以改善大脑健康。

哈佛大学最新研究发现，经常食用超加工食品会显著增加患痴呆症的风险，研究追踪了5,370名平均年龄64岁的老年人九年，结果显示超加工食品摄入量最高的人群患痴呆症风险比摄入量最低者高出58%，而增加全食品摄入则可降低41%的痴呆症风险，研究呼吁政策制定者考虑对超加工食品征税，并强调用全食品替代超加工食品是改善大脑健康的简单有效方法，同时指出超加工食品已占美国成年人总能量消耗的50%以上，最常见的类型包括含糖饮料、其他饮料、乳制品等。

哈佛大学专家研究表明，含糖饮料、加工肉类、油炸食品、含反式脂肪的植物黄油、工业甜点、快餐、白面包、超加工早餐谷物、包装零食及高钠食物等可能通过引发炎症、代谢紊乱和心血管问题增加阿尔兹海默症风险；长期摄入这些食物与认知功能下降密切相关，专家建议采用地中海饮食和MIND饮食模式，多食用新鲜水果、蔬菜、鱼类、豆类和全谷物，这些营养丰富的食物有助于维持神经连接健康、改善血液循环并提供大脑所需关键营养素，从而有效保护长期认知功能。

本文包含两则读者来信及专栏作家埃里克的回复。第一则来信讲述了一位67岁女性与其丈夫面临90岁岳母认知能力衰退、医疗费用高昂的困境，他们已耗尽6万美元流动储蓄，但仍需继续工作以支付岳母每月8500美元的护理费用；第二则来信描述了一位50多岁男子因反复骨折而被陌生人询问伤情时的尴尬经历，以及他寻求对自身反应是否恰当的判断。两则故事均涉及健康问题对个人生活、财务状况及心理状态的深远影响，反映了老年护理和意外伤害带来的社会心理挑战。

研究表明，每天饮用2-4杯咖啡可延长端粒长度，潜在降低细胞衰老速度，使生物年龄比实际年龄年轻5岁；每天2-3杯咖啡与降低18%的痴呆风险相关；3-5杯黑咖啡可将2型糖尿病风险降低30%；但需注意未过滤的咖啡(如法压壶)会增加胆固醇，而滤纸过滤可有效去除有害油脂。此外，咖啡还能促进肠道微生物多样性，特别是增加"拉氏无糖解细菌"的含量，有助于维持肠道健康。

一项最新研究发现，慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者认知功能障碍和手部灵活性差与吸入器误用存在显著关联。研究显示近三分之一患者使用吸入器技术不当，导致药物输送不足和症状加重。该研究由COPD基金会雾化器联盟领导，在美国9个临床试验点对503名患者进行评估，强调医疗人员在选择吸入治疗时应综合考虑患者认知功能、手部灵活性和呼吸能力，以确保治疗效果最大化，特别是指导患者屏住呼吸5-10秒是唯一能改善急性支气管扩张的有效技术。

最新研究表明，听力损失可能是阿尔茨海默病的重要预警信号。约翰霍普金斯大学研究人员发现，听力损失不仅影响听觉，还会改变大脑结构，与认知能力下降和痴呆症风险增加密切相关。研究指出，听力清晰度问题比单纯音量不足更为关键，可能导致社交孤立进而加速认知衰退。此外，睡眠障碍、心血管问题、糖尿病、肥胖等多种因素也与阿尔茨海默病风险相关。专家强调，预防痴呆症没有单一解决方案，需要综合干预多种风险因素才能有效降低患病风险。

美国最新研究揭示听力损失可能是阿尔茨海默病的早期预警信号。约翰霍普金斯大学研究人员发现，听力损失不仅改变大脑结构，还与痴呆症风险增加密切相关。研究表明，风险因素不仅限于听力问题，还包括睡眠障碍、心血管代谢疾病、高血压、糖尿病、肥胖、抑郁症、脑部创伤及体力活动不足等多方面因素。专家强调，预防认知衰退没有"灵丹妙药"，必须采取多维度干预措施才能有效延缓认知能力下降。