一名医生建议，厨房中常见的某种香料在治疗胃灼热、胃酸反流和消化不良方面可能与奥美拉唑同样有效。奥美拉唑作为质子泵抑制剂（PPI），通过减少胃酸分泌常用于上述症状治疗，可缓解食道、胃部及小肠受损组织的修复。该药物在英国可凭处方获取，严重情况需医生开具，非处方购买限用14天内，同时用于治疗胃溃疡、胃食管反流病（GORD）及幽门螺杆菌感染。
英国约15%人口使用PPI类药物，英格兰2022-23年度PPI处方量超7300万份，奥美拉唑位居最常用药物之列。用药时长及剂量需遵医嘱，即使症状缓解也应完成整个疗程。但长期使用奥美拉唑会增加健康风险，主要源于胃酸持续抑制及肠道菌群变化。胃酸减少将影响镁、维生素B12等关键营养素吸收，导致钙铁吸收障碍，并提升骨折、肾损伤风险，还可能引发胃部增生、痴呆及心肝问题。此外，胃酸作为天然抗菌屏障被抑制后，更易感染社区获得性肺炎及艰难梭菌（引发严重腹泻和腹痛）。
姜黄素如何发挥作用？
值得关注的是，健康专家指出姜黄素（姜黄中的活性成分）可能达到与奥美拉唑相当的疗效，且规避相关健康风险。自然疗法医师、临床研究员兼RIFM首席健康官迈克尔·拉斯乔博士在近期YouTube视频中向14.5万订阅者说明：2023年随机对照试验显示，每日两克姜黄素持续一个月，其缓解功能性消化不良（涵盖饱胀感、胃食管反流及消化不良）的效果与奥美拉唑相当。他强调："姜黄素作为抗炎香料，除减轻关节疼痛等额外益处外，疗效与奥美拉唑一致，且不会产生长期抑制胃酸带来的并发症。"
姜黄素凭借强效抗炎及抗氧化特性，可减轻胃酸引发的食道炎症。动物实验表明其能保护胃黏膜免受药物及其他刺激物损伤。
研究结果解析
拉斯乔博士援引发表于《英国医学杂志期刊》的研究《姜黄素与质子泵抑制剂治疗功能性消化不良：随机双盲对照试验》。该研究证实每日口服姜黄素在缓解功能性消化不良症状方面与奥美拉唑效果相当。研究人员指出未观察到显著副作用，但超重参与者服用姜黄素后肝功能检测出现恶化。研究同时存在规模有限、周期短及缺乏长期数据等局限，团队呼吁开展更广泛持久的研究。尽管如此，研究结论认为："本次多中心随机对照试验为功能性消化不良治疗提供了高度可靠的证据"，并建议"临床实践可考虑将姜黄素纳入治疗方案"。
功能性消化不良（慢性消化不良）表现为上腹部持续或反复疼痛不适，常伴随腹胀、嗳气、恶心或早饱感，可能提示食道、胃或十二指肠问题。专家强调，在调整饮食或生活方式前（包括停用处方药改用补充剂）必须咨询医生，以获取最有效的健康管理方案。
姜黄素的其他健康益处
作为强效抗氧化剂，姜黄素可中和损害细胞的自由基，延缓衰老并降低心脏病、癌症风险。研究显示其能缓解骨关节炎及类风湿关节炎症状，减轻关节疼痛、僵硬与炎症，部分研究甚至证实其镇痛效果媲美某些非甾体抗炎药。通过提升脑源性神经营养因子（BDNF）水平，姜黄素有助于维持记忆与学习能力，科学家正探索其对认知衰退及阿尔茨海默病的防护作用。此外，其抗炎抗氧化特性及潜在的胆固醇与血压调节功能，可能降低心脏病风险。
重要注意事项
部分人群反映姜黄或姜黄素补充剂反而加重胃酸反流，可能源于其天然酸性（pH值4-5）或刺激胃酸分泌的特性。使用姜黄素补充剂治疗胃灼热前，尤其当存在基础疾病或服用其他药物时，务必咨询医疗专业人员。需注意姜黄素在人体吸收率低，补充剂常添加黑胡椒提取物（胡椒碱）促进吸收，但该成分同样可能诱发反流症状。
【全文结束】
