"随着年龄增长，会发生三件事。第一件事是记忆力衰退，另外两件我记不得了。"
我们许多人都有亲人身患痴呆症或阿尔茨海默病，包括我的父亲。认知健康下降正在我们国家悄然流行，成为一场无声的流行病。
值得庆幸的是，针灸和临床营养是非常有效的干预手段，可以支持大脑健康，减缓、阻止甚至逆转认知能力下降的症状。它们解决了认知能力下降的根本原因，在长期保护大脑健康方面非常有效。
针灸通过改善大脑中的血流来支持认知功能和记忆力。增加血流意味着增加功能。尽管大脑只占身体质量的2%，但它消耗了人体约20%的氧气和血液。脑组织需要持续供应含氧血液。增加的脑血流量将氧气和葡萄糖输送到神经元，从而提高注意力、处理速度和认知功能。改善的血流还有助于清除大脑中的代谢废物。这减少了炎症，为大脑创造了更健康的运作环境。
针灸有助于调节身体的炎症反应。降低大脑中的炎症可以改善认知功能。针灸通过调节信号通路来减少大脑中的炎症。这有助于保护神经元并改善突触连接，从而改善认知功能。
为了愈合和保持健康，大脑需要营养。虽然最好咨询专业人员，根据个人具体情况提供营养支持，但一些普遍适用的指导原则如下：
富含营养素的全食物饮食对于长期保持出色的大脑功能非常重要。富含营养素的饮食支持健康的肠道微生物群和整体生理功能。富含种子油和合成化学物质的加工食品会导致全身炎症并降低大脑功能。
确保摄入大量优质脂肪，如草饲黄油、椰子油和特级初榨冷榨橄榄油。它们支持大脑健康。大脑几乎由60%的脂肪组成，而必需脂肪酸有许多益处。脂肪构建细胞膜，支持突触传递和髓鞘形成，从而加快神经冲动传递。优质脂肪增加乙酰胆碱的产生，乙酰胆碱是一种对记忆和学习至关重要的神经递质。它们减少氧化应激和炎症，适量摄入必需脂肪酸与更好的情绪调节有关。建议每天摄入三汤匙优质脂肪，每餐一汤匙。如果在蔬菜上放足够的黄油、盐和胡椒，就能使其变得美味！
当出现认知能力下降的迹象或症状时，寻求专业指导非常重要。与合格的专业人员合作可以帮助识别可能导致认知变化的潜在因素，如炎症、营养缺乏、血糖失衡、睡眠不良或慢性压力，并提供个性化的治疗计划来解决这些问题。结合针灸，有针对性的营养计划将支持认知功能并提升整体健康状况。
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