患有憩室炎的患者常常试图通过从日常饮食中去除坚果、种子和爆米花来控制这种消化系统疾病。然而，一项新的研究表明，这并不是必要的。
根据5月5日发表在《内科学年鉴》上的研究结果，坚果和种子并不会增加憩室炎的风险。“我们的研究结果反驳了长期以来关于应避免摄入颗粒物质（如坚果或种子）以预防憩室炎的普遍观点。”该研究的主要作者、北卡罗来纳大学教堂山分校胃肠病学家安妮·佩里博士领导的研究团队写道。
然而，研究人员发现，人们可以通过采用四种常见的健康饮食模式之一来降低患憩室炎的风险。“我们评估了饮食质量，发现多种健康饮食模式与女性发生憩室炎的风险降低有关。”研究人员写道。
随着年龄的增长，人们会在结肠壁的薄弱处形成向外突出的小囊袋，这些囊袋被称为憩室。当其中一个囊袋受到感染或发炎时，就会发生憩室炎。症状可能包括腹痛、发热、恶心、呕吐、痉挛、便秘或腹泻。
“患有憩室炎的患者经常试图通过控制饮食来管理病情，特别是避免摄入坚果和种子，”研究团队写道，他们认为这些颗粒可能会卡在囊袋中并引起炎症。
为了验证这一策略，研究人员分析了近3万名35至74岁的美国女性的政府调查数据，这些女性每两到三年填写一次饮食和健康问卷，时间跨度从2003年到2022年。
数据分析显示，女性摄入种子、坚果或爆米花与其患憩室炎的风险之间没有关联。这包括含有种子的新鲜水果。
研究人员还利用女性的营养数据，查看她们的饮食模式与四种常见健康饮食中的哪一种最接近，并且是否能降低患憩室炎的风险。他们发现：
- 如果女性的饮食模式类似于DASH饮食（旨在阻止高血压的饮食），那么她们患憩室炎的风险会降低23%。
- 采用健康饮食指数的女性患憩室炎的风险降低了22%。
- 采用替代健康饮食指数的女性患憩室炎的风险降低了19%。
- 采用替代地中海饮食的女性患憩室炎的风险降低了9%。
饮食质量可能通过帮助控制体内的炎症，或者通过降低其他与憩室炎相关的慢性疾病（如2型糖尿病）的风险来影响憩室炎的风险。研究人员补充说：“最近的证据表明，憩室炎患者的肠道微生物组成和相应的代谢特征发生了改变，这为饮食与憩室炎之间的关系提供了另一个潜在的中介因素。”
研究人员指出，患上憩室炎的女性往往年龄较大，是现役或前吸烟者，大量饮酒者以及超重者。
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