越来越多的科学证据一致表明，不存在一个人可以安全摄入的最低酒精量，任何程度的饮酒从长远来看都会对健康产生负面影响。
以下是《今日医学新闻》报道的最新证据，以及为何最好避免饮酒而选择无酒精饮料的原因。
每天饮用2杯与结直肠癌风险增加91%相关
最近的数据显示，结直肠癌及其他胃肠道癌症病例在越来越年轻的群体中呈上升趋势，而增加风险的因素之一就是酒精摄入。
2026年1月发表在《癌症》期刊上的一项研究发现，重度饮酒可能会显著增加一个人患结直肠癌的风险。
该研究分析了来自前瞻性"前列腺、肺、结直肠和卵巢(PLCO)癌症筛查试验"的88,092人的数据。
研究评估了终生饮酒习惯如何可能与结直肠癌风险总体相关，特别是与结直肠腺瘤（通常先于结直肠癌发展的非癌性肿瘤）的发生率相关。
研究发现，仍在饮酒且平均终生酒精摄入量最高的人，比当前饮酒者中平均终生酒精摄入量最低的人面临更高的结直肠癌风险。
继续进行重度饮酒（定义为每天2杯或更多酒精饮料）的人，与轻度饮酒者相比，结直肠癌风险高出91%。
该研究指出的一个积极方面是戒酒确实能带来改变：戒酒者比平均终生酒精摄入量最低的当前饮酒者，患早期腺瘤的风险更低。
国家癌症研究所(NCI)癌症流行病学和遗传学部门Stadtman研究员、该研究作者Erikka Loftfield博士总结了研究结果：
"我们发现，与每周饮酒少于1杯（'轻度'）相比，成年期平均每天饮酒2杯或更多（即每周14杯或更多），与更高的结直肠癌（特别是直肠癌）风险相关。相比之下，我们观察到平均轻度饮酒者与前饮酒者之间的结直肠癌风险没有差异，这表明即使是前中度至重度饮酒者，风险也可能恢复到轻度饮酒者的水平。"
任何酒精摄入都可能损害大脑
另一项2026年4月发表在《酒精》期刊上的研究发现，即使是健康的成年人进行适度饮酒，也可能面临一定程度的脑损伤风险。
在这项研究中，研究人员与45名22至70岁、没有酒精使用障碍史的健康成年人合作。
通过问卷，他们询问了参与者终生的酒精使用情况以及可能影响大脑健康的任何健康因素，如神经系统疾病或物质使用情况。
他们还使用MRI扫描评估了参与者的各种大脑健康指标，即皮质厚度、脑容量和脑血流量，或称灌注。
研究人员发现，即使是低水平的酒精摄入——女性每天1标准杯或更少，男性每天2标准杯或更少——也与大脑血流量减少相关，且这种影响在老年参与者中更为显著。
未参与此项研究的MemorialCare医疗集团内科医生、健康大脑诊所首席医疗官Dung Trinh博士评论道："多年来，公众信息一直认为轻度或适度饮酒可能无害，甚至在某些情况下有益。"
"这项研究挑战了这一旧观念，表明即使在传统'低风险'范围内的酒精摄入，也可能与可测量的大脑变化相关，"Trinh指出。
他同时谨慎指出，研究样本量太小，无法得出决定性结论，这些发现应在更大的队列中复制，但他仍然强调：
"这些发现应被视为可信的预警信号，而非证明低水平酒精直接导致脑损伤的证据。主要结论是，'低风险'并不意味着'无风险'。"
即使少量饮酒也与多种癌症和早逝相关
最新一项审视酒精如何影响大脑和其他健康方面的综述得出了更为严峻的结论。
该综述的研究结果于2026年6月发表在《酒精与药物研究杂志》上，表明与酒精使用相关的不同健康风险会随着一个人饮酒量的增加而上升。
在这项综述中，研究人员分析了16项研究提供的证据，这些研究考察了酒精摄入如何与不同形式的癌症、心血管疾病和肝脏疾病相关。
综述作者进一步分析了酒精相关健康风险的数据和国家健康统计数据，以确定与不同饮酒水平相关的死亡风险。
他们发现，对于每周饮用14杯酒精饮料的人，估计每25例早逝中就有1例可归因于酒精使用。
此外，作者得出结论，即使每天只喝一杯酒，也与因肝硬化、食道癌和口腔癌导致的死亡风险增加相关。在女性中，乳腺癌发病率也随着每周酒精饮料摄入量的增加而上升。
未参与此项研究的Saddleback医疗中心介入心脏病学认证医师、结构心脏项目医学主任Cheng-Han Chen博士反思了综述发现，强调道："我仍会建议我的患者尽可能少饮酒，最好完全不饮酒。"
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