1. 维生素D
维生素D缺乏与心脏病风险增加有关。充足的维生素D水平有助于降低血压、减少炎症并改善心脏整体功能。这种维生素的独特之处在于人体接触阳光后可自行合成。但某些人群可能因日晒不足或饮食吸收困难（如深海鱼类和强化乳制品摄入不足）需要补充剂维持最佳水平。
2. 欧米伽-3脂肪酸
虽然严格来说不是维生素，但这类健康脂肪对心脏健康至关重要。三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等肥美鱼类，以及亚麻籽和核桃都是其优质来源。欧米伽-3脂肪酸可降低甘油三酯水平，减少心律失常风险，抑制体内炎症反应，同时改善血管功能并预防动脉斑块堆积。
3. 维生素B6
维生素B6在心血管健康中发挥关键作用，参与红细胞生成（负责全身氧气运输），并帮助调节同型半胱氨酸水平——该指标异常升高会增加心脏病风险。家禽、鱼类、土豆、香蕉和鹰嘴豆是优质食物来源。特定健康状况或饮食限制者可通过补充剂确保摄入足量。
4. 维生素C
这种强效抗氧化剂通过防止动脉氧化损伤帮助预防心脏病，同时参与胶原蛋白生成（维持血管健康完整性）。柑橘类水果（橙子、草莓、猕猴桃）及甜椒、西兰花、菠菜等蔬菜含量丰富。均衡饮食通常能满足需求，但特殊健康状况或饮食受限者可考虑补充剂。
5. 维生素E
另一重要抗氧化剂，可保护心脏免受氧化应激损伤，可能预防血栓形成并改善血液循环。坚果种子、菠菜和西兰花是主要来源。需注意补充剂过量摄入可能带来健康风险，建议优先通过膳食获取，并在考虑补充前咨询医疗专业人士。
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