马萨诸塞州尼德姆电 — 食物不安全状况正在马萨诸塞州全境上升，大波士顿食品银行(Greater Boston Food Bank)的最新数据显示，超过三分之一的家庭——约37%——在2024年面临获取足够食物的困难，这一比例几乎是2019年的两倍。
健康专家表示，这种影响在临床环境中正变得越来越明显。
"这是一个非常严重的问题，"南岸健康(South Shore Health)的托德·埃勒林(Todd Ellerin)医生说。
该报告发现，食物不安全影响了全州约200万成年人，并且在西班牙裔、非裔和LGBTQ+家庭中比例异常高。
报告还强调了日益增长的健康担忧。根据这项研究，食物不安全家庭中67%的成年人报告至少有一种慢性健康问题，这凸显了食物获取受限与长期健康结果之间的联系。
"食物不安全会导致肥胖、糖尿病、心脏病等慢性健康问题，"埃勒林说。
虽然食物不安全影响着全州的家庭，但研究人员发现有孩子的家庭需求更高，许多家庭面临获取足够营养食物的挑战。
医生表示，后果可能不仅限于身体健康。
"这会导致什么？……它会导致焦虑、抑郁、压力。你在学校表现不佳，"埃勒林说。
研究结果还显示，这对医疗保健系统造成了更广泛的压力。报告将食物不安全与增加的医疗需求联系起来，包括更高的医疗保健利用率。
埃勒林表示，这通常是由于艰难的财务权衡造成的。
"当你必须把钱花在食物上时，你没有把钱花在什么地方？……你没有购买药物。你跳过了医生的就诊，"他说。
研究人员表示，解决食物不安全问题可能在改善健康结果和减轻全州医疗保健系统压力方面发挥关键作用。
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