美国正面临肥胖问题,根据疾病控制与预防中心的数据,近42%的美国成年人肥胖。无论是由于缺乏健康食品和教育,还是快餐的容易获取,肥胖相关医疗费用已增至1902亿美元,全国城市联盟最近报告称。
在一项新的WalletHub研究中,研究人员比较了100个最大都市区的19项关键指标,揭示了2025年美国哪些城市肥胖问题最为严重。该分析从三个方面对每个城市进行了排名:肥胖和超重、健康后果以及食品和健身。
“肥胖在美国变得越来越普遍,而且代价高昂,”位于南卡罗来纳州的WalletHub分析师Chip Lupo在一份声明中表示。“在最肥胖的城市中,居民往往缺乏获得健康食品和休闲设施的机会,因此投资这些领域应该有助于改善人们的饮食和锻炼习惯,从而整体减轻财务负担。”
疾病控制与预防中心将肥胖定义为身体质量指数(BMI)达到或超过30,而重度肥胖则定义为BMI达到或超过40。
以下是被评为美国最肥胖的城市:
1. 得克萨斯州麦卡伦
麦卡伦市被WalletHub评为美国最肥胖的城市。伊达尔戈县总体排名第一,肥胖成年人比例最高(45%),体力活动不足的成年人比例也最高。
麦卡伦市在肥胖和超重方面排名第3,在食品和健身方面也排名第3,在健康后果方面排名第5。研究还发现,麦卡伦有31%的成年人超重但不肥胖。
研究表明,麦卡伦市青少年肥胖率位居第二,儿童肥胖率也排在第五位。“麦卡伦居民也深受与不健康体重相关的疾病影响,”WalletHub指出。“例如,该市糖尿病患者比例排名第八,心脏病发病率排名第四。”
2. 阿肯色州小石城
阿肯色州首府小石城被评为美国第二肥胖的城市。小石城在健康后果方面排名第四,在肥胖和超重方面排名第五,在食品和健身方面排名第七。
该市10至17岁儿童的肥胖率接近23%,青少年肥胖率也很高。小石城居民受体重相关疾病的影响很大,成人高血压患病率排名第四,心脏病发病率排名第五。
研究显示,小石城每千人中的健康教育工作者数量最低,健康食品的获取也有限。“未来这个问题可能还会持续存在,因为小石城2030年的预测肥胖率排名第二,”WalletHub预测。
3. 密西西比州杰克逊
密西西比州杰克逊市在肥胖和超重基准上排名第一。该市体力活动不足的成年人比例也排名第二,WalletHub认为这是许多居民肥胖的主要原因之一。
杰克逊市约37%的成年人肥胖,儿童和青少年的肥胖率也很高。在医疗条件方面,该市中风患者比例排名第二,高血压患病率排名第六。WalletHub还指出,许多杰克逊居民难以获得健康食品。
佛罗里达国际大学营养与饮食学系教授兼主席Cristina Palacios博士强调了保持健康饮食对于体重的重要性。“我的建议是通过仔细审视我们吃的食物和饮料来改善饮食,并计划如何逐步改进,”她说。“一次性改变一切是非常困难的。采取一个行动并实施它。”
“例如,你可以开始用水代替果汁、苏打水等饮用所有餐食,”她说。“这可能需要一些时间,因为许多人习惯喝甜饮料,但这是一个强有力的起点,因为饮料中的热量不会被大脑记录,人们可能会摄入大量热量而不自知。”
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