已故的迈克尔·莫斯利医生曾指出，一种广泛消费的饮品可能提供多种健康益处，包括帮助降低胆固醇、血压和糖尿病风险。
在他去世前，他曾主持BBC Radio 4系列节目《Just One Thing》。在该节目中，他表示一小杯红酒可能有助于改善胆固醇水平。尽管他强调"所有酒精对身体都不好"，但BBC系列节目指出，你或许可以用一杯红酒替代金酒或啤酒。
该节目指出："红酒富含一种名为多酚的化合物，这种物质天然存在于植物中。它们具有多种有益效果：降低血压和胆固醇、减少心脏病和糖尿病风险，甚至能增强肠道微生物组。"
BBC Radio 4页面描述了一项2015年在以色列进行的研究，224名通常不饮酒的糖尿病患者被随机分配每晚随晚餐饮用红酒、白酒或矿泉水，持续两年。结果显示，饮用红酒的参与者胆固醇水平明显改善，且出乎意料地提升了睡眠质量。
益处不止于此，部分红酒饮用者还显示出更好的血糖控制能力，研究人员认为这些结果绝非偶然。节目进一步解释道："这绝非巧合：西班牙另一项研究表明，饮用红酒可改善身体对胰岛素的反应，从而更快地清除血液中的糖分。"
专家建议，为获得最佳效果，应在用餐时饮用，因为这比空腹饮用更为健康。
能否降低糖尿病风险？
一项针对31.2万人、历时约11年的长期研究发现，随餐饮用一杯红酒与2型糖尿病风险降低14%相关联。但这种益处仅在适量饮酒且与食物同饮时显现。
促进肠道健康
伦敦国王学院流行病学教授蒂姆·斯佩克特根据近5000人收集的数据解释道："我们发现红酒饮用者的肠道微生物组比不饮酒者更健康、更多样化。而总体而言，饮酒者的微生物组状况比不饮酒者更差。"
他指出，肠道微生物组是人体中罕见的不受基因影响、完全由环境和饮食控制的部分。他表示："红酒可能确实在少量、适度的摄入下对我们的肠道有益。"
多样化的微生物组意味着肠道内存在多种不同的细菌。蒂姆·斯佩克特解释道："本质上，你拥有一个活体药房，能够产生比平常更多的健康化学物质"，并补充说"这些物质对帮助你的新陈代谢、增强免疫系统和改善消化至关重要"。
"我们绝非声称酒精本身有益健康"
"我们绝非声称酒精本身有益健康，"蒂姆·斯佩克特强调。研究表明，当平均每日红酒摄入量接近三杯时，任何益处都将消失，专家建议每餐仅饮用一杯为最佳。
"参考这些研究，这对大多数人来说应该是安全的，"他表示。但需注意酒吧中提供的大杯量！"我们指的是传统法式酒杯，一瓶酒约可倒六杯。"
因此，红酒可能是更好的选择。每周少量饮用一两杯可能有助于支持肠道细菌和心脏健康。
虽然酒精在短期内可能帮助你放松或应对压力，但长期或大量饮酒会随着时间的推移损害心理健康。如果你需要建议和支持，Drinkaware组织敦促人们寻求帮助并查阅其在线资源。
无论你面临的是酒精问题还是其他心理健康问题，都可以尝试以下免费服务获取进一步帮助：
- 拨打116 123与撒马利亚会联系，或发送邮件至jo@samaritans.org，24小时内将收到回复
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- 19岁以下也可拨打0800 1111联系儿童热线，该号码不会显示在你的电话账单上
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