阿克曼氏菌(Akkermansia muciniphila，简称Muc^T^)是一种栖息于胃肠道粘液层中的微小有益细菌，它可能掌握着低热量减肥饮食后防止体重反弹的关键。一项最新研究发现，通过严格八周饮食成功减重的人群，在饮食结束后服用Muc^T^补充剂的个体，其体重反弹程度明显低于接受安慰剂的对照组。
安慰剂组的平均体重增加量是补充剂组的两倍多：分别为3.2公斤与1.2公斤。此外，在研究期间，补充剂组中有40%的参与者继续减重，而安慰剂组这一比例仅为5%。
该益生菌的益处不仅限于体重管理，这种有益肠道细菌还帮助参与者更有效地处理糖分，并提高了胰岛素敏感性。相关研究结果已发表在《Nature Medicine》(自然医学)杂志上。
肥胖负担日益加重
加工食品消费增加、代谢紊乱以及几乎久坐不动的生活方式，是导致肥胖成为全球危机的几大原因，目前全球超过40%的成年人超重或肥胖。鉴于到2035年这一数字预计将达到世界人口的一半以上，亟需采取有效干预措施。
肥胖的影响远不止于外表或个人感受。这是一个严重的健康问题，导致数百万人死亡，并给全球经济带来巨大负担。
人们经常通过节食来减肥——有些人在最初减重阶段就面临困难，但更多人发现保持体重不反弹更为艰难，而这背后有明确的生物学原因。
减肥后，身体会发生一系列变化，促使体重回到原有水平，包括新陈代谢减缓、饥饿激素增加以及脂肪细胞炎症反应。这一过程被称为"肥胖记忆"。
本研究的研究人员注意到，在动物实验中，肠道细菌Muc^T^与更好的代谢健康和体重控制密切相关。于是他们提出关键问题：这种效果能否在人类身上重现？
有益细菌有效防止体重反弹
为验证这一假设，研究团队设计了一项为期32周的两阶段研究。前八周纳入90名超重或肥胖的成年人，他们遵循严格的低能量饮食方案，每日仅摄入800-900卡路里，主要由代餐奶昔和汤品组成。
成功减重至少8%的参与者进入下一阶段：随机对照试验。在此阶段，84名参与者被分为两组：补充剂组和安慰剂组。
在随后的24周内，补充剂组每日服用含有300亿经巴氏杀菌处理的Muc^T^细菌胶囊，而对照组则服用外观相同但由非活性淀粉制成的安慰剂。
研究期间，科学家定期监测参与者的体重变化、葡萄糖耐受性、肠道微生物组成，并对脂肪组织进行基因表达分析，以确定哪些基因被激活或抑制。结果显示，这种有益肠道细菌显著帮助人们维持减重效果，同时改善了整体代谢健康。
研究数据表明，在饮食期结束后体重开始反弹时，Muc^T^可能减少了脂肪组织中的炎症反应和免疫活动，同时促进了更活跃的能量消耗状态。这种转变可能是Muc^T^组体重反弹受限的关键原因。
基因检测进一步揭示，该补充剂实际上在分子层面重新编程了脂肪组织中脂肪细胞的行为模式。Muc^T^增强了与肌肉发育相关的基因表达，以及能量产生过程(如通过氧气燃烧燃料和从有机化合物中提取能量)的活性。
先前的动物研究表明，Muc^T^可能通过减少从食物中(尤其是碳水化合物)吸收的能量来帮助调节体重，同时加速肠道内壁的更新。然而，本研究未能确认这些机制是否同样适用于人类，因此研究团队呼吁对此进行更深入的研究。
研究表明，Muc^T^可能是帮助维持减肥效果的一种有前景的方法，特别是因为研究过程中未报告任何严重副作用。然而，其在临床减肥治疗中的确切作用仍不明确，因为长期效果尚未得到充分验证。
未来需要开展更大样本量、更多样化人群的长期研究，以深入剖析其潜在生物学机制，并测试这些益处能否长期持续。
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