如果你患有高血压，你可能已经知道自己需要减少某些食物的摄入量。培根、奶酪类主菜、苏打水和糕点都应适量食用。你可能也清楚应该优先选择的食物，包括大量水果、蔬菜、全谷物、植物蛋白、鸡肉和鱼类。或许你已经考虑过通过草本补充剂来进一步降低血压。毕竟草本植物富含抗氧化剂，对心血管健康有益，对吧？
虽然大多数草本植物确实有益心脏健康，而且能替代食盐增加食物风味，但三位心脏病专家特别警告高血压患者：有一种草本补充剂绝对应该避免服用。它听起来有益健康，实际上却可能带来严重危害。
高血压患者必须避免的补充剂
我们采访的三位心脏病专家一致指出，高血压患者应避免服用甘草补充剂。"甘草根会引发钠潴留和钾流失，这种失衡会对心血管系统造成压力，可能导致高血压患者出现严重并发症。" 高级科学中心介入心脏病专家兼首席医疗官大卫·G·里齐克医生解释道。
休斯顿纪念赫尔曼医院和UTHealth的卡沙亚尔·赫马特普尔医生也证实了这一点。他表示有些高血压患者会服用甘草根补充剂来降低炎症，或缓解溃疡、胃酸倒流等症状（他补充说这种补充剂有时也被用来缓解喉咙痛）。但已有高血压的人服用后会对心脏健康造成损害。
赫马特普尔医生解释道："甘草根中的甘草酸成分会直接导致血压升高，引发液体潴留并降低钾含量。这意味着高血压患者应避免任何形式的甘草制品，包括茶和糖果。美国食品药品监督管理局警告，连续两周每天摄入2盎司的黑甘草糖可能导致严重的心血管问题。"
芝加哥心脏与血管专科中心的介入性和血管心脏病专家罗希特·武普拉里医生补充道，高血压患者服用甘草会进一步升高血压，可能导致头痛、视力模糊和液体潴留引起的肿胀症状。里齐克医生警告这甚至可能引发心律不齐："对于正在管理高血压的患者来说，这绝对不值得冒险。"
更有效的降压方法
除了避免甘草根，里齐克医生还建议高血压患者避免食用苦橙，因为其中含有升压化合物。"开始任何新补充剂前，都应该先咨询心脏病专家或家庭医生。每个人情况不同，医生会根据具体情况判断补充剂的安全剂量。" 赫马特普尔医生强调。
三位心脏病专家一致推荐采用心脏健康饮食方案。特别推荐美国国立卫生研究院设计的DASH饮食（Dietary Approaches to Stop Hypertension），该饮食方案专为控制血压而设计。赫马特普尔医生还推荐已被科学验证能降低血压的地中海饮食。这些饮食方案强调抗氧化剂丰富的食物，有助于降低炎症。
武普拉里医生补充道："健康、抗炎的生活方式至关重要。建议采用富含水果、蔬菜、橄榄油、坚果、全谷物和肥鱼的饮食结构，配合规律运动和每晚7-8小时的优质睡眠。"
如果确实需要补充心血管健康营养素，里齐克医生推荐欧米伽-3脂肪酸补充剂。这种营养素也可通过食用肥鱼、橄榄油、坚果和种子获得。
饮食在管理血压方面具有重要作用，但服用任何补充剂前都应先咨询医生。这样可以确保所采取的措施真正有益心血管健康。
来源
- 高级科学中心介入心脏病专家兼首席医疗官大卫·G·里齐克医生
- 休斯顿纪念赫尔曼医院和UTHealth的心脏病专家卡沙亚尔·赫马特普尔医生
- 芝加哥心脏与血管专科中心介入性和血管心脏病专家罗希特·武普拉里医生
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